魚屋の娘は刺身が切れない
2017-01-29 Sun 18:39
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3か月ぶり、だんながフィッシュマーケットに買い出し。
シーフードミックスに投入された大量のパセリ・・・・・・・。
まずはこれを取り除く作業から。


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鮭の刺身、私は刺身が苦手なのでこれは息子とだんな用。
言っとく。魚屋の娘って、刺身切れないの!!
こんなんで許してね~


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私の鮭のカマ焼き。


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サーモンユッケサラダ。
パンチが効いてて美味しいから試してみて。
醤油2:みりん1:コチュジャン1:ごま油1の比率。


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ムール貝の酒蒸し。これは


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私の好きなメーカーのホワイトワインで。


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TimTam新発売の「塩キャラメルとバニラ」。
半額になっていたので買ってみたが、これ、旨い


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息子の毛穴issue。
ダイソー巡り4件目でやっとゲット!




魚屋の娘なんだけど、刺身なんか切ったことないし。
「お父ちゃんの刺身は立っていたんだよ。」って母は言うんだけれど、
私の刺身なんか、でれ~んって寝ちゃってて、というか、皿に乗ってればいいか。てな感じで、
ありがたいことに、だんなも息子もそんなこと気にせずバクバクと。

さ、明日から新学期。
みんな、がんばろうね♪


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別窓 | 料理とグルメ | コメント:10 | トラックバック:0 |
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この記事のコメント
[]
わあ、、ドイツでもここでも鮭、、だった。
美味しそう、、、

こちらは看病で、チキンライスとかになりそう。
お買い物で20%引きのランチパックかてきたの、
知らないでしょww

戦争中み隊に、なんか忙しい一日でした。
インフルではないみたいでほっでした。
2017-01-29 Sun 21:16 | URL | hippopon #-[内容変更]
[]
追伸、、息子ちゃんんの毛穴、、
そのユーモアがすてき❥、、なんでも(⋈◍>◡<◍)。✧♡ww
2017-01-29 Sun 21:17 | URL | hippopon #-[内容変更]
[魚屋さん?]
みのじさんのご実家、魚屋さんだったんですか?
ってことは、小さい時から美味しい魚いっぱい食べて育ったんですね。もしかして、刺身を食べ過ぎて嫌いになっちゃったとか、そんな感じですか? 
サーモンユッケサラダも美味しそうだわ~。 

31㎝の足に、クマさんですか...とんでもないものが出来上がりそうな気がするのは気のせいでしょうか?(笑)

ありがたいことに、うちは長いこと発作を起こしてません。
アレルギーが原因の喘息は、アレルゲンを遠ざけることである程度発作が抑えられますから。
でもそうじゃない場合は気を付けようがない...ですよね。
旦那様はもちろんだけど、そばで見てるのもつらい...お察しします...
2017-01-30 Mon 03:51 | URL | pil #-[内容変更]
そうそう、ドイツは鮭とカジキだった!
シャリまでついてて、すんごくおいしそうだった!!
刺身が上手に造れるように日本食レストランに修行に行こうかしら。

な、なんですの、そのお買い物で20%引きになるランチパックって!?
知るわけないでしょう(笑)!!
そう自慢げにされるとますます気になっちゃうじゃないですかっ。
あ、もしやこれはhippoponさんの罠にはまったとか??

インフルが猛威を振るっているみたいですね。
インフルに罹っちゃったら美味しいもの食べられないですよ。気を付けてくださいね。
年末年始から毎日忙しくしていますね。
戦争中みたいって、戦後生まれなのに~(笑)
2017-01-30 Mon 16:14 | URL | みのじ #-[内容変更]
[>hippoponさんへ。]
息子の毛穴パック。
想像していたほどの収穫がなかったようで、来週もう一回挑戦です!!
2017-01-30 Mon 16:16 | URL | みのじ #-[内容変更]
実家の魚屋は父の一代で終わって、今は新聞屋になってますよ(笑)!
pilさんのおっしゃる通り、小さいころに食べ過ぎました。想像してみてください。
学校から帰って来て台所のテーブルに刺身のアラがドカンと。
その上、ほぼ毎晩お刺身。
イカとかホタテやタコもちょっとあったけど、メインは刺身。
変化が欲しくて、刺身を漬けにして網焼きして食べたりしてました。

31cmのくまさん、そのうち臭くなっちゃうのかしら、かわいそう・・・・・・・。

ふと気が付きました。
オーストラリアは喘息持ちがすごく多いんだけど、そのアレルギー検査というのをあんまりしません。
11月だったかな、メルボルンで「雷雨喘息」っていう花粉と雷雨が原因の喘息発作で5人亡くなったんですよ。
18時から23時の間に、喘息で救急車を呼んだ人が2000人超えて、病院で喘息のベントリン・スプレーが足りなくなっちゃったんですって。
苦しかっただろうなぁ・・・・・・・。

旦那さんの喘息もそれ以来発作が起こっていないようなので安心しました!!
やっぱり元気でいてくれるのが一番ですもんね!!!
うちはもうちょっと静かにしててくれるとありがたい・・・・・・・。
2017-01-30 Mon 16:33 | URL | みのじ #-[内容変更]
[]
今日も、、一機撃墜予定が、、出来なくて 
お金の高でなくて、利確したかった。
子供じみてるのは夕にい呼ばず、、
シャアの5艘飛びにあと一機なのよ。

レンチパックって TX秋葉で見たのが初めてで、
ホットサンドイッチみたいに中味を入れて枠が閉じてあって、、
4食入りは、半分の大きさで4つ入ってて
2個入ってるの
100円ちょっと。小腹に便利。
お行儀悪く、横浜へ行く時にかって、そこらで食べてしまったり
京急の時は 座席で。
崎陽軒の8個入りシュウマイは臭いでわかってしまうけどこれは大丈夫。

https://www.yamazakipan.co.jp/lunch-p/lineup-gallery/index.php
2017-01-30 Mon 17:55 | URL | hippopon #-[内容変更]
[一番美味しい所!]
こんばんは。
みのじさん、一番美味しい部位を食べているではないですか!?
カマの塩焼きが最高!
新学期、楽しく頑張ってくださ〜い!
2017-01-30 Mon 18:42 | URL | yokoblueplanet #-[内容変更]
「シャアの5艘飛びにあと一機」
これってゲームの話ですか?ガンダム??株???
でも読んで想像するのも楽しい。
hippoponさんに頭叩かれそうだけど、可笑しい。

山崎パンのランチパックだっ!!
でしょでしょ!!
あの白い食パンの中にピーナッツバターとか入ってて周りを圧力で閉じてあるのでしょ!?
荒れ好きなの、大好きなの~。
まだ100円ちょっとで頑張ってるのね。

うちの母がね横浜出身で、今は奥信濃の雪に埋もれているけれど、
いつも崎陽軒のシュウマイ買って来て。って頼まれるんです。

hippoponさん、ちゃんとHP貼っててくれてる❤(ここまでコメ辺を書いて気が付きました)
これ見なくても、意思疎通で分かりましたわ~。

2017-01-31 Tue 16:07 | URL | みのじ #-[内容変更]
ふふふ、そうなんです、ここが一番おいしいんです!!
カマの塩焼き、サイコーですよー。
これ3つぐらい一気に食べられそう♪

yokoさんに応援してもらって、ようやくエンジンがかかりました~。
気持ちよくみんなを進級させて送り出そうと思います!

2017-01-31 Tue 16:09 | URL | みのじ #-[内容変更]
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