あなたも明日休みなの!?
2017-12-18 Mon 17:59
DSC03422.jpg
鮭の照り焼きが食べたいというだんなのリクエスト。
カリカリに焼いた皮は照り焼きソースでしんなりさせないように。


DSC03425.jpg
こんな感じにわさびも乗せて出来上がり。


DSC03427.jpg
あとは高野豆腐の煮物。
見にな茶色い食卓。





明日は息子のクリケットの試合の日なので、私はお仕事休んで送迎とケータリングのおばちゃん。
と思っていたら、だんながまた(!!)休みを取って来て・・・・・・・・。
送迎および試合の実況生中継はだんなが担当し、私は前回ほど作らなくてもよさそうだけど寿司とサンドイッチ。
そして前回同様、だんなが11時半ごろに取りに来る。
だんなは「家族一丸だなっ!!」なんて言っているけれど、



それだったら私、休み取らなくてよかったのに・・・・・・・・。



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この記事のコメント
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家族一丸!!
すごい響きだね、
姐さんと、旦那さんとタクミンが並んで、もうスピードで突っ込んできそうだわ。

シャケがメッチャ綺麗で美味しそう。
和風老舗の魚料理みたい。
+高野豆腐煮物とは、美しいわ。

家族一丸となって、一つの事をこなすのも、綺麗だよね。
タクミンの心、躍るよね。
2017-12-18 Mon 20:53 | URL | 鶴子 #-[内容変更]
[]
家族一丸って英語でなんて言うのかと思って英訳サイトで調べてみました。

family bullet

・・・

2017-12-18 Mon 21:40 | URL | 怪しい鱗人 #-[内容変更]
[一人っ子?]
おはようございます。
ご主人って、もしかして一人っ子ですか?
ペースがちょっと面白い〜みのじさんは振り回されて大変そうだけど!
サーモンの照り焼き、とっても食欲をそそる出来上がりですね!
2017-12-19 Tue 03:10 | URL | yokoblueplanet #-[内容変更]
[]
こうやって作ると、鮭の皮も美味しく食べれますね♪それに・・このこんにゃく!こういうのを見るから、みのじさんが異国にいるってことを一瞬忘れそうになるんです 笑

またサンドイッチ作るんですね。前回のあの作業を見て思い出したんですが結婚5年目の時に夫のおばあちゃんの3回忌があって実家に集結してからお寺さんが帰ったらそのまま親戚一同で温泉へ・・という流れだったんです。
それなのに今は亡きお義母さんがお昼を家で振舞うと料理をしそうだったので軽い気持ちで「私が家でサンドイッチ作って持っていきます」とか言っちゃって、20人分作ったんですよ。
朝8時に家を出るのに、3時からサンドイッチ作って1人分ずつケースに詰めてって・・あの修行のような時間!!
せっかくお休み取ったんですもん そのあとのんびりしてください
2017-12-19 Tue 08:01 | URL | うにトラ #-[内容変更]
あははははは~、あの時のタクミンね、ウンザリした顔して自分の部屋に入って行ったよ(笑)!!
すごいよね、そう言えちゃうのが凄いのなんのって。
3人でダッシュしてね、猛スピードでね、怖いわ(´艸`)

タダの照り焼きなんだけどね、皮をパリパリに焼かないと文句言うのが二人いるからね。
私は皮が食べられないんだよ。
だから美味しい美味しいって皮を食べてる姿は不思議だ。

タクミンも一人っ子だからあんまりプレッシャーかけたり重荷にならないように、
そう思っているんだけど、やっぱり構いたくなっちゃうの。
いけない、いけないっ!!
2017-12-19 Tue 15:15 | URL | みのじ #-[内容変更]
あはははははははははははは~!!!
家族弾丸-------っ!!!!!
そのまんまですよ、そのまんまっ!!!!!

2017-12-19 Tue 15:16 | URL | みのじ #-[内容変更]
さすがyokoさん!
そうそう、だんなは一人っ子(笑)
やっぱり一人っ子って分かりますか?
分かりますよね~、あのマイペースですもんね~(´艸`)

これからしばらく鮭やシーフードを食べることが多くなるので嬉しいですね。
白いご飯が進んだみたいです(あ、私は夜のご飯抜いてマス)!

2017-12-19 Tue 15:19 | URL | みのじ #-[内容変更]
私は魚の皮が苦手なんですが、そう、パリパリに焼くと美味しいらしいですよ!!
フライパンで最後の最後に強火で一気に焼くんです。
その後は湿気らないように!デス(´艸`)
昨日は無性に煮物が食べたくなったんです。
高野豆腐を買って来て、冷凍里芋も買って来て、こんにゃくも入れてグツグツ煮たら美味しかった~。
あはははは、私も時々ここが外国(?)だって思えない時がありますよ!!

おぉ、ケータリングのお姉さん(決しておばちゃんではないっ!)しましたかっ!!
しかもそれ、一人で作って一人で切って、一人分ずつケースに詰めて!?
私なんかケースに詰める作業がなかっただけでもラッキーですわ。
修行です修行、先がなかなか見えてこない20人分のサンドイッチの修行!
あははは、もしかしてうにトラさんも義母話がいろいろあったりしますか?
それは今度ホッケを突っつきながら聞きましょう(´艸`)
2017-12-19 Tue 15:30 | URL | みのじ #-[内容変更]
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こんにちは。

鮭の照り焼きおいしそうですね~。照り焼きにワサビって合うんですね。初知りです。


今度うちでもやってみます( ´∀` )
2017-12-19 Tue 16:04 | URL | hummu #-[内容変更]
照り焼きも皮をカリカリに焼くと違った食感が味わえて美味しいらしいです!
私は魚の皮が苦手なので、食べないんですが(笑)!!

そうそう照り焼きにわさび、これがなかなか合うんですよ!
ぜひやってみて、感想を聞かせてください!!
(我が家だけの常識かもしれないので)
2017-12-19 Tue 18:20 | URL | みのじ #-[内容変更]
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