ギャートルズ並み、骨付きラム肉2.8kgを焼く
2018-02-11 Sun 16:41
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日曜日はサンデーロースト、夕ご飯はだんなの番。
本日のラム肉は2.8㎏


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今日の私と息子のランチは、この間買ってきたどん兵衛肉だしカレーうどん。
同じ日清、こちらの謎肉(?)も大豆から作っているらしい。


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あれね、底からよーくよーく混ぜないと粉末スープが底に沈んでる。
どうりで薄いな~。と思ったのよ~。


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私はそれと、チキンヌードル炊き込みご飯(冷凍しておいたの)。
久しぶりに食べるとやっぱり美味しい!!


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午後、だんなが気付いた、反抗期の部屋のドアに刺さっているコレ。
何かと分かって、だんなと大笑い!!


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反抗期、部屋の中からドアストッパーでドアをロック(笑)
この部屋のドアは閉まりが悪くてきっちり閉められない。
今日みたいな強風の日はドアが開いたり閉まったりしてうるさい。
だからだと思うんだけど、なにこれ、入室拒否??って笑ってしまった。





午前中、だんなと一緒に義母のお見舞いに行ってきた。
先週の水曜日に私が行った時に比べたら反応も良くなってちょっと微笑んだり何か話そうとしたりしていたけれど、だんなも医師も昨日より反応が鈍くなっている。と言っていた。

今後、脳に入れたままのチューブ(骨髄液を抜いている)を抜き取って、口から栄養を摂る方向で。
ただしもう寝たきりになることは間違いないので、今いる施設で対応できなければ介護レベルの高い施設に移らないといけないのは間違いない。

義母の施設探しから入居、家の売却に大掃除に施設への引っ越し。 
これからたったの4か月半で、また施設探しと引っ越しだ。
義母の家系は長生きだから、これは長期戦を覚悟しておかないといけないんだろうな。
(義母は今年86才。 平均95歳ぐらいまで生きている家系。)
本音を言わせてください。



まいったな。




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この記事のコメント
[]
みのじさん 今晩は
美味しそうに召し上がっていますね。矢張り醤油は良いですね。
息子さん可愛いこと。笑って仕舞います。
義母様の容態深刻ですね。ご自分も大切になさって下さい。
2018-02-11 Sun 17:37 | URL | 相子 #-[内容変更]
[]
みのじさん、こんばんわ。
難しいですよね、寝たきり状態での長生きって。
私の母がそうですが、最近は少なくなった「胃ろう」で栄養取ってます。その時はまだ深く考えずに「このままだと死ぬよ」と、医者の進めで了解したのですが、2-3年した考えが浅かったと後悔しました。
本人の意思確認も出来ませんでしたが、食べることが出来ない=死ぬことと思ったはずです。そういう母でしたから。
一度入れると中止するのはもっと難しいことになります。
母もその状態で10年経過し96歳になりました。
既に意識の有無もわかりかねる状態ですが、今となれば精一杯生き抜いてほしいものです。
2018-02-11 Sun 20:02 | URL | 野付ウシ #-[内容変更]
[]
お肉が、すごいです!!
日本じゃ、なかなか見れません。
これは、元気が出るお肉ですよ!!

息子さんの地味な反抗?が可愛らしい。
風が強いから、止めてるだけっていうのが、
ますます、可愛らしい。

引っ越しも終わり、少し落ち着くかと思いましたが、
まだまだ、長期戦ですね。
メリハリで、旦那さんやみのじさんが疲れ過ぎないように、祈っております。元気な人も、元気なのが大事ですもの。
2018-02-11 Sun 22:17 | URL | 雨月 #-[内容変更]
[(=゚ω゚)ノぃょぅ]
大きなお肉ですね。
これって、火を通しきるのにどれくらいかかるものでしょうか?
かなり根気がいる料理と思われ。

息子さん、なかなかやりますね。
でも、一緒にランチに行ったり、カップ麺食べたり。
そこんとこは安心ですよねぇ。

ところで、ダッカルビではなくて、タッカルビっていうんですよ。韓国語で書くと닭갈비。닭(タッ)は鶏肉のことです。それをチーズで絡めるのがチーズタッカルビ。おいしそうにできましたね。
2018-02-12 Mon 05:05 | URL | 焼き鳥おうじ #-[内容変更]
[]
ボクもチキンラーメン炊き込みご飯が食べたくなりました。ww
今年一発目のキャンプ飯はもう決まったようなものです。(^^)/

寝たきりや認知症の家族を抱えた家庭は今後ますます増えるでしょうね。
介護する家族はタイヘンだなーと思います。
する側される側はやがて自分も・・と考えるとどちらでもイヤになっちゃいます。
2018-02-12 Mon 08:04 | URL | 野営人 #DL7C8m6w[内容変更]
[]
ああ、そのサイズの肉にありつきたい。アメリカに駐在していたころはそんな肉のサイズが普通だと思っていたけど、日本では「高くて」買えん!
2018-02-12 Mon 09:07 | URL | TORU #-[内容変更]
[]
こんにちは。

すごいお肉ですね~

「はじめ人間ギャートルズ」懐かしいです( ´∀` )

当時結構好きで見てましたよ~


息子さん、相変わらずかわいらしいです。
こちらもほのぼのとした気持ちになったりして・・・。
2018-02-12 Mon 14:12 | URL | hummu #-[内容変更]
うふふ、相子さんの食卓にホッとした気分になっています。
煮物の匂いが心に染みていくんですよね。
あぁ、我が家も私が作るのでなくて誰か作ってくれないかしら??

息子のやる事が単純で分かりやすくて面白いんです。
ホント私って親バカ(バカ親)で困ったもんです(´艸`)

義母の件、私はこれ以上首を突っ込まないようにしようと思いました。
私が義母だったら、もうこれ以上脳みそをいじくるのはやめてくれ!
って言うと思います。
相子さん、ありがとうございます。
2018-02-12 Mon 17:10 | URL | みのじ #-[内容変更]
ちょっと前までは、胃ろうは当然のようにつけられていましたよね。
野付ウシさんのお母様も、私の父も。
今は胃ろうも少なくなってきたのですか?
よく日本の介護の現場から「欧米には寝たきり老人がいないんです。」とかなんとと言っているのを見かけますが、寝たきり老人はあっちにもこっちにもいっぱいいます。
延命治療についてはそれぞれ考えがあると思いますが、
日本の場合にはやっぱり宗教というか考え方が欧米と違うので、簡単に比較をしてはいけないと思っています。

でももしわたしだったら?
こうこれ以上アレコレしなくていいから、私の体で使えるのは必要な人にあげてちょうだい。
です。
野付ウシさん、難しい問題ですね。
2018-02-12 Mon 17:22 | URL | みのじ #-[内容変更]
あはははは、ギャートルズ並みの肉の大きさ、これ元気が出るんです!!
クリスマスになれば、これより大きい骨付きのハムがゴロゴロしていますよ。

風邪が強いからドアを止めているんだったら、ドアを開けて止めればいいのにね(笑)
息子の部屋に洗濯物を置きに入ったら、カーテン閉めっぱなしのドア閉めっぱなしだから、
それはもうもわぁぁぁぁってすごい湿気と暑さでした。
あは、高校生になってもやることが可愛いわ。

これから髄液を抜いているチューブを取るために数日かけ、
その後一般病棟に移って様子を見て、
その後リハビリセンターに移る計画らしいですよ。
まだ脳のダメージがどれくらいなのか分からないらしいんだけど、
私だったらね、私だったら「もうやめてくれ。」って言いますよ。
というか、だんなにそう言っておきました。
私は絶対にああなるのは嫌だ。
2018-02-12 Mon 17:30 | URL | みのじ #-[内容変更]
[]
ドアの楔は修理をしてくださいというサインでは?
よく締まらない原因を探しましょう
2018-02-12 Mon 17:33 | URL | くんざん #-[内容変更]
肉を焼く目安は確か1kgに対して1時間だったような気がします。
でもね、オーブンや電気プレートに入れっぱなしで時々ひっくり返すだけだから楽みたいですよ。

あははは、息子は胃袋と脳が直結しているので、
お腹が空いたり美味しいものや珍しいものが食べたくなると寄ってきます(笑)
ムカつくけれど、私たち親バカだから、反抗期が可愛い♪

えーーーーーっ「だっかるび」でなくて「たっかるび」なんですかっ??
ダッカルビでググったらすんごく出てきたんです。
「だっかるび」とばかり思い込んでいました。
ありがとうございます!!
焼き鳥おうじさんは韓国語もできるんだなんて、増々尊敬です~♪
2018-02-12 Mon 17:36 | URL | みのじ #-[内容変更]
あはっ、まだまだ(しつこい)我が家の人気炊き込みご飯です!!
照り焼きチキンが販売中止になったら困るので、ちょっとだけまとめ買いまでしています(´艸`)
もうキャンプに行きたくてうずうずしているんではないですか?
茶碗蒸し、あれは感動しましたね~。
楽しみにしています♪

そう簡単には介護される側にいかないよ!
とやっぱり日々健康に気をつけておくべきですね。
私の場合、まずはオーストラリアの平均体重から日本の平均体重に戻します。
在宅介護は本当に大変ですよ。
我が家はそれはないのでまだましな方ですね。


2018-02-12 Mon 17:42 | URL | みのじ #-[内容変更]
ありますね、アメリカならこのサイズの肉はゴロゴロしてますね!!
もしかしたらもっと大きいのかもしれませんよ。
あはは、日本でこのサイズを買っても、オーブンに入るかどうか?
あ、そこまで小さくないですね。

こういう肉をどこかの牧場のお祭りで焼いたら受けそうですよ。
2018-02-12 Mon 17:44 | URL | みのじ #-[内容変更]
うふふ、ギャートルズです💛
あの頃のアニメって、なんでもアリで面白かったですよね。
今だとやれ差別だとか言ったりするんでしょうか??

息子本人は知恵を絞ったんでしょうが、もうそれが面白くて。
風でドアが開いたり閉まったりするのが嫌だと分かっていても、
ついつい夫婦でかまっちゃって大笑い。
あは、親バカ(バカ親)ですね~。
2018-02-12 Mon 17:47 | URL | みのじ #-[内容変更]
恐らく。ですが、長い間に建物がゆがんできていると思うんです。
それで息子のドアもきちんと閉まらないんですね。
ということは、引っかかっている部分を削ればいいんですよね!?
入り口のドアも締まりが悪くて、同じアパートの住民に上の部分を削ってもらいました。
あ、そうじゃなくて、ドアを買えた方がいいですか?

くんざんさんもビックリすると思いますが、
入り口のドアのロックを替えた時に来た人があんまりにもど素人で、
ガンガン叩きまくって壁にひびが入りました。
他にも窓の締まりも悪いし、直すところいっぱいです!!
ここはゆがんでいると思います。
2018-02-12 Mon 17:53 | URL | みのじ #-[内容変更]
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