83歳の修道女、生まれて初めて豆腐を買ってみた
2018-02-20 Tue 18:33
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私の夕ご飯、絹ごし豆腐納豆乗せとエノキの卵とじ。
息子がクリケットチームのディナーでおでかけ、
だんなは昨日からの予告通り、ダイエット日。
なので私もそのダイエット日というのを試しにやってみた。


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午後2時過ぎ、パラパラと雨が・・・・・・・。
えーっと、昨日洗車したばっかりなんだけどね。




オペレッタシスターが最近豆乳に目覚めたらしい。
なので同じ大豆から作るTOFUの話をしたら、大いに興味あり
豆腐の味噌汁や麻婆豆腐や揚げ出し豆腐なんか絶対に作らないと思ったから、
自己主張のない大豆の優しい味なので、腿やリンゴのコンポートを乗せたり、シリアルを混ぜてもいいと思いますよ。 なんて(私はやったことないけど外国人向けにそう)言ったら、これから買いに行きたいと。
トウフと言えずトッフゥと連呼しているが、よしとしよう。

日本食品店で絹ごしトッフゥを買って、コーヒー飲んで、家に帰って来てから味見。
みのじならどうやって食べる?と聞かれたので、
角切りのアボカドを乗せて醤油をたらしたら美味しいですよ。と言ったら、
ならば、醤油の代わりにべジマイト (クリックで体験談に飛びます) 乗せて食べてみるわ




でたっ、べジマイトっ((((゚Д゚))))



あとはご自由に・・・・・・・・・。




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別窓 | 健康 | コメント:14 | トラックバック:0 |
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この記事のコメント
[]
足首が無い雨月です、コンバンワです。
昨日のご飯、素敵でしたよ!!
カレー味のチキン!!ご飯ですよね!!
とーーーっても美味しそうでした!!

そして、ダイエットの日のメニュー。
豆は良いですよね、お豆腐買ってこなきゃ。

シスターはお豆腐を気に入ってくれるかしら。
べジマイトなる調味料、名前も知りませんでした。

2018-02-20 Tue 21:23 | URL | 雨月 #-[内容変更]
[]
あぁ・・とうとう待望の文字が登場した♪
オーストラリアでは非常にポピュラーな「ベジマイト」・・って番組で得た知識。あまりに日常で食べ続けてるからあえて登場しないのかと思ってました。例えば日本人がごはんの上に乗せた海苔の佃煮をわざわざ写真に撮らないみたいに・・。
でもどうやらそうでもないらしいですね。
少なくともみのじさんのお宅では食べてないのかなー。過去記事に出てきたかどうか検索してみようかな♪
2018-02-20 Tue 21:42 | URL | うにトラ #-[内容変更]
[こんばんは^^]
みのじさんのダイエット食、素敵すぎます♪
本気で痩せたいのなら、こういう晩ご飯がいいのですよね。本当は・・・><
最近、次男がダイエットに目覚めたので、高タンパク低カロリーの道へ進みつつあります^^
乞うご期待!

トッフゥの発音に笑ってしまったのは私だけでしょうか?
海外、あるある~ですね^^

ベジマイト、クリックしてみたら、あら?意外といけるかも?と思ってしまったのも、私だけでしょうか?

イカの塩辛に味噌。チーズも合うかもだなんて発酵食品のオンパレードじゃないですか!!!
ドブの味はスルーさせていただいて、ちーーーっと食べてみたいな~~~^^;
なんて、思ってしまいました(笑)
2018-02-20 Tue 22:23 | URL | caipirinha #-[内容変更]
[]
みのじさん こんにちは!
頑張って下さいね。
最低二カ月は落ちて来ませんが、それを乗り切ると驚くほど落ちて来ますよ。二カ月が頑張りところです。
べジマイトって初めて聞く名前です。
読んで見ましたら中々良さそうですね。
先日ヒシオと牡蠣のペーストを作って見ましたが、チョッとそんな味かなって思っています。
塩辛と合わせるのも良さそうですね。
2018-02-21 Wed 09:21 | URL | 相子 #-[内容変更]
[おはようございます]
べジマイト、発酵調味料?なんですね。

発酵調味料だからダイエットとか健康によさそう。

みのじさんのダイエットにもいけそう。たぶんいける。うん。www
2018-02-21 Wed 10:46 | URL | ひまわり #-[内容変更]
[]
正にでたっ~べジマイト((((゚Д゚))))ですね。
流石、オーストラリア(笑)

我が家にマーマイトはあるけど豆腐に乗っける
勇気は・・・・・無いな(汗)
2018-02-21 Wed 11:30 | URL | Pママ #NkOZRVVI[内容変更]
あははは、足首がない「チーム ムーミン」でも作りますか!!
手羽をたまには違う味で焼きたくて、カレーなら我が家は大喜びだな。
って焦げ目がつくくらい焼いたんです。
雨月さんは辛いの苦手だからチリ抜きで、基本はカレー粉・ケチャップ・オリーブオイル同量です。
ニンニクのすりおろしもお好みで入れてください~。
だんな様に作ってもらって(^^♪

やっぱり大豆食品を摂らないと!ってその気になったんです。
キムチも載せちゃおうかな。とも思ったんですけどね、翌日の仕事を考えて止めました。
納豆キムチを豆腐に乗っけるのは美味しいです!

べジマイト、私はすんごく前に一回だけ食べて、
なんというか、チョコレートみたいでおいしそうでしょ??
なのにしょっぱいんです。
なんというか、オーストラリアでも若い人は食べませんね~。
試したい??
2018-02-21 Wed 15:43 | URL | みのじ #-[内容変更]
おっ、うにトラさんご存知でしたか!?
オーストラリア人はこれと共に育っていると言って過言ではないでしょう!
が、だんながそれほどファンでもなく、息子は大嫌いで、私に至っては、20年前に一度食べただけで「結構です。」(笑)
なので、期待を裏切っちゃいますが、我が家にはないんです~。
あははは、そう言えばべジマイトの事は一度も書いたことないかも。

なんかね、ショッパイのよ。
もう記憶も薄れているけれど、また食べる?って言われたら・・・・・・、
No thank you. です(笑)

2018-02-21 Wed 15:53 | URL | みのじ #-[内容変更]
あははは、体重がかなりやばい状態になりましてね、このまんまいったら糖尿病とかなりそうで。
なので4年目の本気!?
で今年は頑張らないと!なんです・・・・・・。
そうそう、こういう夕ご飯がいいんだと思うんです。
だけどやっぱり夕ご飯て家族がみんな揃う食卓だから、豪華にしたいじゃないですか。
我が家に比べたらcaipirinhaさん宅はかなり健康的ですよ。
え、次男ちゃんがダイエット!?
春になって夏になって家の周りの雪が解けたら体を動かすから、
自然にスッキリするんじゃないかしら??
これ以上健康的な食卓になるだなんて、とっても楽しみ~♪
よし、私も頑張ろう!

ねぇ、トッフゥも笑えるけどね、天ぷらがテンピューラなんですよ。
これを連呼されると、ごらぁっ、テンプラって言えーーーっ!ってテレビに怒鳴ってます。

あははは、さすが酒飲みっ!!
クラッカーにべジマイトを塗ってチーズを乗せて、おいしいカクテルと共に。
こう書くと美味しそうですね。
が、しかし、何とも言えないしょっぱさが口から鼻に抜けるんです。
もしかしたら、caipirinhaさんは好きかも!?
2018-02-21 Wed 16:01 | URL | みのじ #-[内容変更]
今年こそ、折れそうなか弱いお母さんを目指して頑張ります!!
(今は樽なので、逞しくて・・・・・)
そうなんです、すぐに結果が出てくれなくてそれで挫折したりの繰り返し。
2か月が頑張りどころですね。
引き続き時間のある時はウォーキングで汗をかいてきます。

あは、相子さんもなかなか良さそうに思いましたか。
ヒシオと牡蠣のペースト、自分でお作りになったんですか?
そう言われたら、塩辛だってしょっぱくて口から鼻に抜ける味が何とも言えませんね。
分かりました、これって小さなころから食べていると美味しいんですねー。
味覚も変わっているかもしれませんし、もう一回挑戦してみようかしら??
2018-02-21 Wed 16:06 | URL | みのじ #-[内容変更]
ぎゃーっ、ひまわりさんにそう言われると、そう?ダイエットによさそう??
ってもう一回チャレンジしちゃいそう~。

だんだん前向きになっている私が・・・・・・、怖い。
2018-02-21 Wed 16:07 | URL | みのじ #-[内容変更]
あははは、出ました出ました、修道女から自然に「べジマイトで」と出てきました!!
お年寄りはお買い物に行くと必ず買うんですよ。
オーストラリアで生まれ育ったお年寄りはほぼみんなべジマイト育ちなんですね~。

おっ、マーマイトがあるんですか!
さすがイギリス(笑)
どうですか、ちょっと緩くして豆腐にかけて食べてみてもらえませんか?
レポ記事、楽しみに待っています(´艸`)

2018-02-21 Wed 16:11 | URL | みのじ #-[内容変更]
[オペレッタシスター]
醤油の代わりにべジマイト。(爆)
さすが!
2018-02-21 Wed 19:31 | URL | pil #-[内容変更]
[>pilさん、こんにちは!]
もしやべジマイトの存在をご存知でしたか??
オーストラリアのお年寄りは特にべジマイトと共に育っていますからね!
日本人の醤油と一緒です(笑)
2018-02-22 Thu 15:59 | URL | みのじ #-[内容変更]
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