ダッチパンケーキ器で焼いたたこ焼きに、
2018-03-07 Wed 18:36
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ちょっと大きめのイイダコなのか、小さめのマダコなのか、
中途半端な大きさのタコが冷凍庫から発掘されたので、


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ダッチパンケーキ器を探し出してきて、


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ダッチパンケーキ器っていうんだからオランダなんだろうけれど、


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タコはチューリップじゃないから、今夜はたこ焼き。


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加熱はこれだけなので、


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早く焼けるグループと遅く焼けるグループができて、悲惨な状態だけど、
これをなんとか丸くまとめて、だんなと息子が目の前でバクバク食べて、
久しぶりだから美味しいね~。って80個分の生地がなくなった。


DSC03892.jpg
テーブルを片付けていたら、そこにはデミグラスソースがっ!
たこ焼きソースだと息子に渡したのはデミグラスソースだったとはっ!!
私はソースをかけないでつまみ食いだったから気が付かなかったけれど、
だんなも息子も、そうだったの?美味しかったよ。だって(笑)




ちゃんちゃん♪




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この記事のコメント
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ダッチパンケーキメーカー??!!
それってオランダ製なんですか?
ちがいますよねぇ?
だって、オランダでパンケーキといえばパネクックだもん。
パネクックってタコ焼きとは似ても似つかないし・・・
謎だわ。そのネーミングは謎すぎる〜!
それはさておき、タコ焼き美味しそう。
そうか、タコ焼きってデミグラスソースでもイケるのね。新発見☆
2018-03-07 Wed 19:31 | URL | さとちん #-[内容変更]
[]
一回に20個焼ける?
で、、、4回か。。
みのちゃんは、つまみ食い?!

タコ焼き、いつもみたいにピラミッド積みしたら凄いものが見られたよね。スカイツリーみたい?
2018-03-07 Wed 22:24 | URL | アイハート #-[内容変更]
[]
はじめまして。

うちもたこ焼きよくやります♪
何度もたこ焼き屋さんの前で技術を盗み見し、試行錯誤を繰り返し、
先日、穴の大きさを最大限に活かすたこ焼きが完成(笑)

デミグラスソースもたこ焼きのソースも野菜や果物を煮詰めるし、
何か通ずる味になる気もしますね~
2018-03-08 Thu 08:53 | URL | chee #-[内容変更]
[]
みのじさん こんにちは!
タコ焼きは大好きですが、家ではやったことがありません。近所のスーパーにある銀だこで買って食べます。
お話し面白~いです。
先だっての病院のことですが、娘に聞きましたら多分同じだろうと言っておりました。
2018-03-08 Thu 09:16 | URL | 相子 #-[内容変更]
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このコメントは管理人のみ閲覧できます
2018-03-08 Thu 09:26 | | #[内容変更]
[こんにちは~]
デミグラスソースってたこ焼きに合うのですね~^^;
知らなかったです

たこ焼きって、ロシアンルーレット的な楽しみ方も
有るようですね。
よく、わさびや辛子、納豆、正露丸を入れるなんて
恐怖のたこ焼きも聞きますが、イカやキムチ、チョコ
等々、そこそこ安全な具材を入れてみるのも
楽しいかもしれませんね
2018-03-08 Thu 10:48 | URL | くろすけ #-[内容変更]
[こんにちは]
たこ焼きですか。
おいしそうですね。
でも、早く焼ける所と、焼けるのに時間がかかる所がでてくるのですか。
一律に全部が同時に焼ける仕組みだったらいいのにねぇ~。
でも、タイミングが違ったらひっくり返すのに、少しは余裕ができそうだねぇ(・。・)

あらら、ソース間違えてましたか。
でも、味がおいしかったって思ってもらえてるようですから、よかったですよねぇ♪
2018-03-08 Thu 15:05 | URL | よしお #-[内容変更]
このダッチパンケーキ器は中国製です♪

きっと、中国ではベビーカステラをダッチパンケーキと言うのでしょう。
これにチューリップを反対にしてタコにしてみたら、日本人が買うぞ!
って買った日本人が私だっ!!
って流れを勝手に想像してみましたが、私の周りにオランダから来た人がいない。
オランダカフェもないし、オーストラリアのダッチパンケーキがどんなのか確認ができません。

たこ焼きも長年焼いていないとだめですね~。
あのひっくり返すタイミングがボロボロでした。
(修行しないと!)
あははは、すごいことしてますよね、我が家!!
なーんにも考えないで「はいよ。」って息子にデミグラスソース渡して、
それをかけてマヨネーズも乗っけて、鰹節に青のりまで!!
ウチのだんなが関西出身でなくてよかったデス~(´艸`)
2018-03-08 Thu 16:39 | URL | みのじ #-[内容変更]
数年ぶりのたこ焼きで焼くのが面白くて、私は立ち食いつまみ食いで済ませました。
出汁がしっかりしているので、何もつけなくても美味しかったですよ。
タコを大きく切っていっぱい入れたのも嬉しかった♪

あは、本当~。
たこ焼きスカイツリーにしたらよかった~!
でも全部焼きあがるのに時間がかかっちゃって、うちの腹ペコたちは待てませんね!!
こんどベビーカステラをこれで作って、積み上げようかな~♪
2018-03-08 Thu 16:51 | URL | みのじ #-[内容変更]
いい訳じゃないんですが、たこ焼きは数年ぶりでカンがつかめずちょっと苦労しました(;・∀・)
でもここだけの話、実はYoutubeでイメトレはしっかりしたんです。
が、だめですね。問題は手首の回転にあるのかもしれません。
その穴の大きさを最大限に活かした食べ応えのあるたこ焼き、羨ましいです~。

まったく色も似ていれば容器も似ているんだから、
誰だってたこ焼きソースとデミグラスソースを間違えますよね!?
バクバク食べていたから美味しかったんでしょう・・・・・。
私はデミグラスソースで食べていないんですけどね!
2018-03-08 Thu 16:56 | URL | みのじ #-[内容変更]
チャッツウッドのモール(駅からメイン道路までのホコ天)に木曜日にたこ焼き屋さんが出ているんです。
が、ちょっと高いのでいつも買わないで通り過ぎているだけなんです。
でも家で焼いたら心置きなく食べられますもんね。
大食いの我が家にはこれが一番です!

長女さんの行かれた病院、ロイヤルノースショアホスピタルですね!
私がそこで息子を産んだ時は古くて薄暗かったんですが、
今は立て直してすごくきれいになったんです。

2018-03-08 Thu 16:59 | URL | みのじ #-[内容変更]
キャーっ、そうですそうです、このような貴重な情報がとっても嬉しいです♪
今度の日曜日に紀伊国屋書店に行ってガイドブックを買ってこようと思っています。
だんなもシドニーで食べられないものを食べよう。って楽しみにしていて、
何食べさせられるんだ?って息子はちょっと不安みたいです(笑)
本当に、ありがとうございます!!
2018-03-08 Thu 17:02 | URL | みのじ #-[内容変更]
今朝くろすけさんのブログを読んで、私まで焦って走った気分になりました!!
あれはもう心臓に悪いですよね・・・・・・・・。

私もたこ焼きにデミグラスソース+マヨ+鰹節青のりが合うんだって知りませんでした(´艸`)
いやいや、今度はちゃんとたこ焼きソースで食べてもらいます!!

ロシアンルーレットたこ焼き、楽しそうですね!
私も春巻きの皮が数枚余ってときに、サラミとチーズを入れたりしていますが、
この場合は完全に酒の肴ですね。
こんどのたこ焼きに、チョコいれてみようかしら??
マシュマロも面白いかもしれませんね!
2018-03-08 Thu 17:06 | URL | みのじ #-[内容変更]
たこ焼きはそう簡単にはうまく焼けませんね~。
特に熱くなる所とならない所があると、これがまた大変で。
不格好なのがいくつも出来たけれど、味は美味しくて、家族でワイワイやりながら楽しく食べられました♪

息子はデミグラスソースをちょっと違うんじゃないかな?
ってよぎったらしいですが、
だんなはまーったく普通に美味しい美味しいと(笑)
家族が日本人でなくてよかったですよ、ホント!!
2018-03-08 Thu 17:10 | URL | みのじ #-[内容変更]
[]
おおぉ~!
ここでたこ焼きを目にするとは思ってませんでした(*´▽`*)
立派なタコが手に入るんですね、羨ましいです!

たこ焼きにデミグラスソース、なんて斬新な!(笑)
きっとうちの夫も、な~んとも思わずに食べると思います(^_^;)
2018-03-09 Fri 18:50 | URL | pil #-[内容変更]
[>pilさん、こんにちは!]
あぁ、関西の方にこれを見られるのは恥ずかしい・・・・・・。
長野ではたこ焼きは買うもんですからね、たこ焼きデビューはこっちに来てからです。
日本のようなタコも売っているんだけど、最近高くなって買えないんです。
なので大きめのイイダコを見つけたら買って来てもらってます!

あははは、知らぬが仏。
デミグラスソースだって言わなければよかったかな??
(息子には少しバレていた)
2018-03-10 Sat 17:09 | URL | みのじ #-[内容変更]
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