久しぶりにチーズケーキを焼いた。
2018-04-29 Sun 17:11
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いきなり息子のブームになった、
クリームチーズ+アボカド+スモークサーモン ベーグル。
その残りのクリームチーズで、久しぶりにチーズケーキ


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こっちのチーズケーキは歯の裏にねっとりくっついて、
砂糖がじゃみじゃみして甘ったるいのばっかりだから、
こう甘み控えめであっさりしたチーズケーキは久しぶりに嬉しくなる。


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完全に冷え切るのが待てずに、さっそく一切れ。
うん、あと1時間待った方がよかったな。


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息子がベーグルサンドを二つ食べているとなりで、
私はエリンギスープ。 贅沢に大きいの4本全部!!


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昼過ぎに小腹が空いたので、リンゴにヨーグルトいっぱいかけて食べる。




なのに痩せないのは、昨日より風邪が悪化して(だんなは回復の方向に)ほとんどを家の中で過ごし、運動らしいもを一切していないから。
ここ数日の私の歩数なんか、たぶん100歩いっていないかも・・・・・・。
あ、それとビスケットとかクラッカーとか、食べちゃっているし。

私は明日から仕事復帰。
だんなはまだ本調子でないので、お仕事お休みだって!!
明日まで学校が休みで、一人留守番を楽しみにしていた息子がそれを聞いて
「マジっ!?」って動揺していたけれど。


二人とも、いろんな意味で弱いな・・・・・・・。




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この記事のコメント
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最近、全くお菓子を作っていない私にとって、
今日の記事は、「素敵、美味しそう、すごく美味しそう!!」です。
チーズケーキの下のクッキー部分がある方が好きなんですが、自分で作るとなると、億劫になります。

みのじさんが一番強いって。。。
でも、ご無理なさらずにしてください。
2018-04-29 Sun 21:52 | URL | 雨月 #-[内容変更]
[]
うわぁ~うまそうなチーズケーキですね~(^^)コーヒーと合いそう

エリンギスープは贅沢にいきましたね~(^^)
贅沢もたまには大事ですよね

リンゴに沢山のヨーグルトもおいしそうで、観てる私もお腹が空いてきます

風邪がなかなか治らないようですね(>_<)
無理せずゆっくりして下さいね

お大事に
2018-04-30 Mon 00:29 | URL | とっつぁん #-[内容変更]
[]
みのじさん こんにちは!
チーズケーキもお作りになるのですね。私はお土産で頂くことが多く、一回も作ったことがありません。
お菓子を作る方 尊敬しています。
息子さんの食欲矢張り違いますね。母親は賄い方と言う認識では?
ご主人様 評価 知らずが仏ですね。
2018-04-30 Mon 09:11 | URL | 相子 #-[内容変更]
[]
旅から帰ってきて 疲れ知らずで 動いているみのじちゃん

だから 風邪長引いちゃってる気もせんではないけど
みのじちゃんも 動いていないとダメなタイプのようだから。。。うふふ(昔の私に似てる)
ここで 無理しーなやっていったって それこそ無理(^◇^)アハハ 変な文章!ごめん。
自分の体は 自分が良く知ってると思うから。。。ね!
風邪が長引いてるのに これだけ ご馳走 スイーツまで
つくるなんて すっごいなぁ。

私は ぼちぼち 歳には勝てませんから~~~~ヾ(´ε`*)ゝエヘヘ
くれぐれも お大事にしてね。
2018-04-30 Mon 12:26 | URL | 咲 夢 #noW3zowU[内容変更]
私もすんごく久しぶりに焼きました!
雨月さんも焼いていないんですか!?
私、雨月さんの和菓子が食べたいです~。
下のクッキー部分は、胚芽ビスケットを使いました。
あはは、あのビスケットをつぶす作業が好きだから、雨月さんの代わりにやりたいくらいです!!

各自それぞれ、自分が一番強い。って思っているんだと思います(笑)
雨月さん、いつもありがとう。

2018-04-30 Mon 16:38 | URL | みのじ #-[内容変更]
日本のようなチーズケーキがないんです。
(テツおじさんのチーズケーキがありますが、もうすたれてしまって・・・・・)
久しぶりに焼いたら、勘が鈍ったみたいでちょっと前のと違う?って感じでしたが、あはは、全部食べちゃいましたっ!!

このエリンギ、高かったんです(笑)!!
買ってから数日たってしまっていて、そろそろ食べないと。と家族には内緒で私が全部(´艸`)

だんなも明日ももう一日休むそうです。
私は、ほぼ回復です。
ありがとうございます♪
2018-04-30 Mon 16:44 | URL | みのじ #-[内容変更]
息子がまだ小さい頃は、ほぼ毎週マフィンとかケーキを焼いていたんですが、
最近はもう焼かなくなりましたあ。
簡単なんですよ、私が作るのなんて!!

あははは、うちは本人の前で好き勝手言うので、知らずが仏はないです(´艸`)
だってお父さんの体力が回復してくると、おしゃべりがうるさいんですもん!!
2018-04-30 Mon 16:49 | URL | みのじ #-[内容変更]
香港から帰って来て昨日の日曜日まで、ほとんど家から出ていないくらい怠けているの(´艸`)
今日もどれだけ仕事に行くのが嫌で、仮病使おうかと思ったことか!!
だんなは医者から水曜日まで仕事を休むように言われたらしく、
もう、こういうのってちょっと悔しい~っ!
(だんなもかなり回復してきています)

私もそろそろ息切れが早くなってきたなぁ~。ってガッカリする時があって・・・・・。
私もこれからはぼちぼちゆっくりやっていくことにしよう~。

息子が高校卒業するまであと3年弱!!
2018-04-30 Mon 16:56 | URL | みのじ #-[内容変更]
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