巨大レモン、4個消費
2018-06-10 Sun 17:34
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3連休の中日、朝からレモン消費に精を出す。
皮が固くて厚めだから絞るのも一苦労。 もう右肩が痛いよ。


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レモン1.5個を使って、レモンムース。
そーーっと冷蔵庫に移動して、しばらく寝てもらう。


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一口食べて「ムース美味しいよ~。」と声をあげたら、すごい勢いで集まった!
この上にレモンゼリーを乗っけようとも思ったんだけど、ま、いいか。


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レモン2個を使って、レモンパウンドケーキを焼く。
その上に、ホワイトチョコレートとレモン半分でレモンチョコレートをかける。
これは明日だな。


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今日はだんなのおごりで早目のランチ。
だんなはシーフードクレープとサラダ。


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私は焼米麺と豚バラ肉の炒め物と牛肉のオイスター炒め。
息子はシシカバブとフライドポテト(機嫌が悪かったので写真なし)。


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久しぶりの私の特技、ぴったし70g
アップルストアで嫌な奴に会ったけど、これで厄落としになったな。




ウチの息子の小学校時代の同級生の父親(中国人)。
口を開けばその息子のクリケット自慢話ばっかりなので、クリケット父仲間たちは寄り付かない。
今日、その父親にアップルストアでばったり会ってしまい、うちの息子がいるというのに大声でベラベラとその息子の自慢話。
「相変わらずだな。」とその父親が去った後につぶやいたら、
「気にしない。」と息子。
「それだけだからな。」とだんな。
私やだんなだったら、話の中心はその場にいる相手の子どもであって、うちの息子の話はしない。
聞かれれば、サラリと話すだけ。

息子のクリケット仲間の母親(アメリカ人)息子の自慢話とお節介なアドバイスばっかりで、ちらもクリケット父たちは全く寄り付かない。
それしかないのかよ。

え?
みのじよ、お前も息子の話ばっかりだろうよ。 って??
あはははは、そりゃぁそうだ、私のブログだも~ん(^^♪
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この記事のコメント
[本格的!!]
レモンのお菓子が本格的で素晴らしいです!!
レモンのムースのシュワ、フワーッと感とか、
パウンドケーキの上部が綺麗に割れてて、
しかもレモンホワイトチョコレート!?
魅惑的すぎます、あああ、とても美味しいに決まってます!!

みのじさんのブログですもん。
存分に息子さん自慢してくださーーーい!!
(聞きたいですものーーー)
2018-06-10 Sun 22:55 | URL | 雨月 #-[内容変更]
[]
みのじさん こんにちは!
レモンムースね。きっと簡単よと仰ると思いますが、私にはとても無理。
こう言うことが出来るって羨ましいです。
ピッタリ 流石です。経験は宝ですね。
2018-06-11 Mon 09:39 | URL | 相子 #-[内容変更]
[]
焼米麺ってなんだか美味しそうですが、それって何ですか?
手作りのレモンムースも美味しそうですが、焼米麺と豚バラ肉の炒め物に加えて牛肉のオイスター炒めって、メチャクチャ美味し過ぎるやつでしょ!

息子さんの同級生の父親ですが、その性格もメチャクチャ中国人そのままですよ、ww
2018-06-11 Mon 10:12 | URL | 清十郎 #DL7C8m6w[内容変更]
[管理人のみ閲覧できます]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2018-06-11 Mon 10:45 | | #[内容変更]
[]
こんにちは。

レモンムース、本格的ですね。

とてもおいしそう!

日本は憂鬱な梅雨に入りましたが、レモンムース、蒸し暑いこれからの季節にいいかなと・・・
体にもよさそう( ´∀` )
2018-06-11 Mon 11:38 | URL | hummu #-[内容変更]
[]
お~っ!!ピッタリ70グラム!!
この運気使って競馬でもいかがですか(^^)

それにしても、レモンムースはめちゃくちゃ美味しそうですね(^^)私も食べたいです!

オーストラリアって移民の国なんですね
みのじさんのブログで、初めて知りました
中国人やアメリカ人など、いろんな方が住んでいるですね(^^)
2018-06-11 Mon 13:16 | URL | とっつぁん #-[内容変更]
[]
こんにちは

レモンお菓子どちらもほんとに美味しそうですね。(^^)

どこのお国にも自慢たれの親はいるのですね。(;'∀')
でも、何が凄いって、その自慢話の内容を理解できるみのじさんが凄いですね。(^^)
2018-06-11 Mon 15:50 | URL | ゆるゆる #-[内容変更]
久しぶりだったので、鼻息荒くして頑張りました( ̄‥ ̄)=3
もしかしたらムースというものを初めて作ったのかもしれません。
ババロアを作っているつもりだったのが、ムースになっていたという・・・・・。
レモンケーキもレシピを探したら、レモン汁大匙1とかそんな少量なものばっかりで、
たどり着いたのがオーストラリアのレシピサイトのコレです。
それがね、レモン2個も使ったから酸っぱくて、それはなんか健康的に感じて、
カロリーは高いのにバクバク食べちゃいました。
レシピ、いる?

くぅぅぅぅ~、雨月さんには息子が小さい時から聞いてもらっていたもんね。
最近は引きこもっているから自慢できることもなくなってきたわ・・・・・。
2018-06-11 Mon 16:04 | URL | みのじ #-[内容変更]
レモンムース、それがそれが、基本の生地を作って、そこにメレンゲを入れて、さらに生クリームを入れて。と大忙しで大変でした!!
ムースというものを初めて作ったと思うんですが、実はババロアだと思って作っていたんです。
あのプルンプルンが味わいたかった(笑)!!

70gピッタリだったときは、やったー!!って一人でガッツポーズとっていました♪
この特技、どこかで役に立たないかしら??
2018-06-11 Mon 16:08 | URL | みのじ #-[内容変更]
焼米麺は、平べったい米麺の焼きそばみたいなのです。
あー、炒米麺の方が正しいのかしら??って今気が付いたんですが!!
一皿に3種類選べるので、ビールの美味しそうな、スタミナのつきそうなのを選びました♪
清十郎さんも絶対好きだと思います!!

実は記事に書いていないんですが、クリケット父から避けられているアメリカ人のお母さんも中国系アメリカ人なんです!!
そうだよね、そういう民族なんだよね。って分かってはいても、
やーーーーーっぱりムカつきます!!
私には日本人としての誇りが強すぎるんでしょうか?ww
2018-06-11 Mon 16:13 | URL | みのじ #-[内容変更]
[]
レモンを一個で中々買えなくて躊躇する事が多いです。
でもこうしてムースにすると良いのですね。
冷凍に出来るから欲しい時に食べられる。
レモンの考え方を変えなくちゃと思いました。

ご自分の息子さんですし、
ご自分のブログですから沢山自慢してね。
2018-06-11 Mon 16:14 | URL | 太巻きおばば #-[内容変更]
中国人も、香港人・台湾人・本土で仲が悪いんです。
本土でも、北京と上海は仲が悪いんです。 みんなうまく住み分けしています。
中国人も一人一人はいい人が多いんですが、なんでこう集まるとうるさくてずうずうしいことか。

あはははは、3連休で「作るスイッチ」が久しぶりに入りました♪
家族の笑顔、これが見れれば疲れも嫌な事も吹きとんじゃう。
って本当だね~。

あらら、絞りにくいレモンはゴロゴロしてレンチンしたらいいの??
あはははは、もう右腕の筋肉がパンパン!!
豆知識、ありがとう~♪
2018-06-11 Mon 16:18 | URL | みのじ #-[内容変更]
レモンムース、結構大変でした(汗)!
この上にレモンゼリーとスライスを乗っけると完成なんですが、いやいや無理~!!

鬱陶しい季節がやってきちゃいましたね。
こっちは1週間以上続いた雨もやっと上がり、今週はいいお天気になりそうです。
ビタミンC摂りまくりです(笑)!!
2018-06-11 Mon 16:21 | URL | みのじ #-[内容変更]
競馬がね、これが全く当たってくれたことがないんです!
10年前のメルボルンカップに日本馬が二頭出たんですね。
私、これは賭けないと!!って思っていたのに賭け忘れて・・・・・・・。
はい、一着二着で入りましたよ。 そういうもんです。

レモンムース、口の中でシュワシュワ~で美味しかったデス~。
レモンパウンドも、おぉビタミンCキタキタ~で美味しかったデス~。
でも巨大レモンがあと4個もあるんです。
我が家のレモンの木にもレモンが鈴なりなんです。

今日の記事は、みのじ怒りの鉄拳(移民編)です(笑)
日本はこれ以上移民を増やしたらいけないと思います。
すでに外国人観光客でもみくちゃなんですから。
2018-06-11 Mon 16:25 | URL | みのじ #-[内容変更]
うわぁ~、ゆるゆるさ~ん、お元気ですか??

自慢できるネタがあればどの親だって自慢したくなりますけどね。
でももう毎回毎回同じネタで、しかも今回はウチの息子がいたというのに。
あははははは、毎回毎回同じ話ですからね、聞かなくても寝てても顔見ただけで何言ってるか分かるんですよ(笑)!!

2018-06-11 Mon 16:30 | URL | みのじ #-[内容変更]
南半球は寒くなって風邪の季節になったので、レモンシロップを作ろうとと思っています。
そうでした、果汁を製氷機に入れて冷凍していたらいいんですよね!!
でもレモンが次から次へと・・・・・・・・・。

あは、息子の自慢話も年々減ってきましたが、自慢話を書いたら「またか。」と読んでください♪

ご訪問&コメントありがとうございました!!
2018-06-11 Mon 16:36 | URL | みのじ #-[内容変更]
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