スクールホリデーだからできること。
2018-07-19 Thu 18:28
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暗いうちから仕込みに入る、みのじの朝は早い。
野菜は茹でて小さく切って、玉ねぎとマッシュルームと鶏肉はバターで炒めて、
それぞれタッパーに入れて、冷蔵庫で夕方の出番を待つ。
なぜならば、今日は、仕事の後友だちとシティでランチの約束をしていたから。


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昔から美味しいと評判のラーメン屋、一番星が改装中。
仕方がないので、テクテクとチャイナタウンに向かってあるいて行ったら
いつの間にか、ベトナム料理が安くて美味しいパブに吸い込まれていた。


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パブなのにパブ飯がなくて、ベトナム料理ばかりなのが珍しい。
私はグリルポークサラダ($12.50/¥1,050)


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友だちは海老のすり身サラダヌードル($16.50/¥1,400)


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パブだもん、あったりまえだよね~


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帰宅ラッシュの前に帰宅して、夕ご飯の最後の仕上げ。
息子には、マカロニの替え玉付き。




スクールホリデー中なので、日本語学校もお休み。
時間の合間に、2学期中の漢字テストもほぼ印刷し終わったし、今急いで準備することもないので、のんびりゆっくり友人とお昼や夕ご飯に行ける。

私が日本語学校で働き始めたきっかけが義母との確執なんだけど、その姑も今では土の中。
今となっては土曜日まで働く理由もないわけで、今年度いっぱいはきちんと働き通すけれど、来年度はどうしようか。
まぁぼちぼちと様子を見ていくことにしよう。


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この記事のコメント
[]
こんにちは。

ベトナム料理ですかぁ、いろいろありますね。こちらはベトナムの料理はあまり見かけないです、何でだろう?
サラダとビール、うーん最高!

スクールホリデー、普段できない事もできちゃって少しだけ余裕が出るでしょうか。たまりにたまったストレスを発散させないといけないですね♪

義母さんといろいろあったんですね(-_-;)
どこの国だろうと義母とは必ず何かありますね。私も娘たちの父親の両親とは数えきれないほどいろんなことがありました。
2018-07-20 Fri 02:18 | URL | ぷにゅママン #-[内容変更]
[]
みのじさん こんにちは!
そうですね。働いているとゆっくりと人と食事をすることはそうそう出来ませんね。
こう言うときがある方が良いと思います。
上の孫が先だってベトナムのダナンに行って来ました。
お料理も果物も美味しかったと言っていました。
チャイナタウンの匂いは今も同じかしら。コリアンダーと韮の匂いが充満していました。
2018-07-20 Fri 09:46 | URL | 相子 #-[内容変更]
[管理人のみ閲覧できます]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2018-07-20 Fri 10:46 | | #[内容変更]
[美味しそう!]
ベトナム料理ってあまり食べるチャンスがやってこないので惹かれます。お友達のサラダヌードルの手前の長いのは何だろう?
そして、料理が来ても「とりあえず何はともあれビール飲むよね!」って半分くらいぐっと飲んだ後の写真が好き!日頃忙しいみのじさんが、お友達と会って楽しいっていうのが伝わってくる(^-^)
2018-07-20 Fri 11:08 | URL | うにトラ #-[内容変更]
パブ飯といったら、キチンシュニッツェルやハンバーガーやステーキに山盛りのポテトチップスですが、このパブはベトナム料理が安くて美味しいんです。
あははは、平日の昼間に飲むビールってなんでこんなに美味しいんでしょうね!!
オーストラリアはアジアからの移民がとても多いので、
マレーシア料理やタイ料理、ラオスとかいろんな国の料理が楽しめるんです。
一度、遊びに来ませんか??

スクールホリデー中は日本語学校もお休みなので、
前に同じ学校で働いていた先生とも久しぶりにランチしたりしています。
授業の準備がないのって、こんなに違うんだな。って思いました。

たはははは、犬猿どころかそれはもう(苦笑)
アルツハイマーになって、私があれこれとだんなに代わってお世話をしたりしたんですが、
大変でした!!
でも最後まで(感情を抜いて)お世話をしたので、後悔はないです。
結婚して26年、やっと解放されました。
ぷにゅママンさんもあったんですね。
これは一度、飲みながら聞かないと!!
2018-07-20 Fri 17:21 | URL | みのじ #-[内容変更]
週6日働いていると、いつの間にかそれに慣れるもんですが、
今回のホリデーで学校が2週間休みだと、なんだかホッとします。
特に今まで一番嫌いだった土曜日の義母絡みの午前中がなくなって、
静かで穏やかな土曜日なんです。

あら、お孫さんがベトナムに!?
美味しいフォー(ライスヌードルスープ)やポークチョップ、パンケーキを食べてきたのかしら?

チャイナタウンは相変わらずゴチャゴチャしていて、中国のスパイスの匂いがしています。
でも最近は日本のラーメン屋やお弁当屋や居酒屋が増えて、
お醤油の匂いがしているかもしれませんね。
ジョージストリート(メイン道路)でトラムの工事をしていますが、
チャイナタウンは変わりありません。

2018-07-20 Fri 17:26 | URL | みのじ #-[内容変更]
そちらにコメを残そうと思うのですが、他の方があまりにもすごい勢いで。。。。。
なのでいつも読み逃げをしてすみません!

息子はいつもスパゲッティでもマカロニでも、替え玉を欲しがるんです。
この替え玉、なにも味付けしないで食べているんですよ。美味しいのかなぁ。

マカロニグラタンを作った時の、皆さんの反応がある意味楽しみです(笑)
2018-07-20 Fri 17:29 | URL | みのじ #-[内容変更]
雨晴れるかな~。って思っていたけれど、結局イベントの後に青空が広がったんですね。

手前の長いのは、キビなんです!
このキビに海老団子を指さして焼いたんだそうで、友だちはこれもワシワシと齧っていました(笑)!!
どこにしようか~。って話ながら、とりあえず一杯飲もうか。
あ、ここってベトナム料理が美味しいんだよね。
で、結局お尻に根が生えて、数杯・・・・・(笑)。
旨かった~。

息子がね高校を卒業するまで(あと2年半)、この調子で働いければいいな。と思いつつ、
もう土曜日の午前中に、気を紛らわせるための外出をしなくてもいいんだよね。
のんびりしようかな。と思ったり。
3年間、週6で働いてきたけれど、うにトラさん、どう思う??
2018-07-20 Fri 17:36 | URL | みのじ #-[内容変更]
[]
みのじさん、こんにちわ。
ベトナム料理って比較的日本人の口にも合いますよね。
画像のも美味しそう~。野付ウシはアジア系がやはり好きなのかも。まぁ汁物が大好きだからかも。。。
2018-07-20 Fri 17:47 | URL | 野付ウシ #-[内容変更]
ココナッツ味のタイ料理やマレーシア料理も美味しいけれど、
ベトナム料理の方が好きかもしれません。
画像が、あれ、メニューとだいぶ違うよね!?って感じでしたが、
平日の昼間から、これをつまみながら堂々とパブで飲むビールは美味しかったデス♪

汁物、麺類、これは外せません!!
2018-07-20 Fri 18:03 | URL | みのじ #-[内容変更]
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