「今? 特に問題ないよ!」って話してたら。
2018-10-24 Wed 18:09
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昨日のブルコギ(ピリ辛)が少しだけ残っていたので、
今朝、自分用のおにぎらずの具にした。
仕事中に食べる時間が全くなかったので、家に帰って来てから。


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白身魚のすり身に、卵1個とタイレッドカレーペースト大さじ2を混ぜる。
やばいっ、レッドカレーペーストがほとんどないじゃないかっ!!
豆板醤を多めに入れて誤魔化すが、吉と出るか・・・・・??


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冷凍庫から出てきたちくわ3本で、ちくわキュウリ。
わさび醤油で。


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レッドカレー1/2、豆板醤1/2のタイ風さつま揚げの味見。
おぉ、豆板醤でも代用できるし!!


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ということで、今夜はタイ風中華さつま揚げと、


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空心菜の煮浸し。





前の会社から12年以上の付き合いのある、シフトを組む部署で働くキャサリン。
久しぶりに電話で私の今後のシフトの話をしていて(現在、クライアント2名がサービス保留になっていて、復活のめどが立っていない)、キャサリンがアレコレと私のシフトが埋まるように考えていると。
そこで、バーバラ(👈過去記事)の時間をずらしたいんだけど。と聞くので、
ずらしてもいいよ。いや、外してくれたら嬉しい。と正直に答えたら、
そのバーバラ、実はもう、みのじ以外の社内スタッフは使わないんだよ。と。
あー、分かる分かる。 面倒なクライアントだからね。

そういえば、シェリーもスーも、私以外は派遣会社を使っているよね??と聞けば、
あ、バレた?だって!!


一時期のあの凄すぎるクライアントばっかりの地獄の日々に比べたら、今は天国のようだけど、
だからか。
なんでこんなに疲れるんだろう。って思っていたら、これか!!
ちょっと難しいから、気をつけないとな。って仕事してたけど、ちょっとどころじゃなかったのか!!
日本食品店のおばちゃんと「今? 特に問題ないよ!」って笑って話していたのは、昨日のこと。

底辺を味わった人間は、こんなに強くなれるんだな。
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この記事のコメント
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みのじさん優しいんですねー本当に!!
色んな方を思いやって合わせてあげられるんですね。
ワガママなクライアントがついちゃうのは困るけど…
会社もそういうクライアントも、皆さん助かってますね。
それにしても、いつもみのじさんご飯は美味しそうヾ(^v^)k
2018-10-24 Wed 19:33 | URL | 花音 #-[内容変更]
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おっ!!ちくわキュウリが、なんともきれいですね(^^)そして、タイ風中華さつま揚げがなんとも美味しいそうで、ビールに持ってこいですね(^^)

ほんと、介護の仕事は大変ですね 助けてもらわないと生活できないのに、わがままばかり言ってくるものなんですね(>_<)
大変だと思いますが、頑張って下さいね(^^)
2018-10-24 Wed 19:50 | URL | とっつぁん #Z2hUjlG2[内容変更]
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空心菜の煮浸し、美味しそうですね。(そのほかもですが)
空心菜はキャンプで一度使ったことがあったけど、何を作ったのか忘れてしまいました。w
こうすれば美味しく食べれますね。フムフム
2018-10-25 Thu 07:09 | URL | 清十郎 #DL7C8m6w[内容変更]
この仕事、気がついたら13年やっています。
色んなクライアントがいますね、その場で帰りたくなるクライアントもいました。
メンタル系のクライアントだと、どこでどう切れるか分からないので、嫌でしたね~。

そういうクライアントは社内のスタッフを使わないで、外部にやってもらうようになってから、
どうもクライアントがちょっとお行儀良くなってきた?
って感じがします。
派遣会社を使う=問題アリ?? みたいな(´艸`)

えぇぇー、なんだか日本での食生活に比べたら・・・・・・・・・。
もっと品数作れたらいいんですけどね~。
2018-10-25 Thu 18:51 | URL | みのじ #-[内容変更]
久しぶりにこういうあっさりしたものを食べると、呑みたくなりますね~。
こってりしたもの、ピリッとしたもの、結局何を食べても呑みたくなるんじゃないか!?
いえいえ、呑むのは金曜日からです(´艸`)

一番大変なのは、派遣会社から行っているスタッフの人たちですよね。
私たちは我慢できなかったら、クライアントを変えてもらえるけれど、
派遣会社の人は、断れないから・・・・・・・・・。
最近は、それでもまともなクライアントが増えたんです♪
もうちょっと頑張れそうです。
2018-10-25 Thu 18:55 | URL | みのじ #-[内容変更]
空心菜の煮浸し、シャキシャキしていて、いっくらでも食べられます♪
これ、ごま油で炒めてオイスターソースで味付けしても美味しいですね。
たははは、キャンプで作った空心菜料理、思い出したら教えてください~。
今度作ってみます!
2018-10-25 Thu 18:57 | URL | みのじ #-[内容変更]
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このコメントは管理人のみ閲覧できます
2018-10-26 Fri 14:51 | | #[内容変更]
昔に比べたら、私のクライアントも平和な人が増えました!!
今思うと、化け物みないなのが。。。。(失礼ですよね)。

Ⓢさん、凄いじゃないですかっ!?
20年も、20年ですよ。
私は10年。まだまだオチリが青いです・・・・・。
そのうち、いい事がありますよね。
2018-10-26 Fri 17:18 | URL | みのじ #-[内容変更]
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