午前11時半、中国系のお店はとっくに営業中
2018-11-15 Thu 18:05
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日系スーパーにキムチとおせんべいを買いに行ったら、
塩辛とか、タコわさとかが賞味期限間近セールで安くなっていて、
どれにしようか悩んだ末に、「うにいか」を一つ購入。


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ちびっと味見。
酒粕の味が強めだけど、これは、炊き立てのご飯に乗っけたら


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今日の夕ご飯は、だんなはサラダだけと言うので、
私と息子の夕ご飯にこの牛のほほ肉を買って来て、


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大きめに切って、ニンニクと一緒にこんがり焼いて、
圧力30分かけて、それからまたしばらく煮込んで、


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ビーフシチュー。
塊肉よりも、ほほ肉を煮込んだ方が肉がモチモチしていて美味しい。
息子はこれとパスタ。


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今日のおやつは餃子と決めていた息子。
11時半、チャッツのマンダリンセンターのフードコートに行くと、
ここがまだ開いていなかったので、


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韓国人経営のなんちゃってラーメン屋に。
こちらも、まだ閉まってた。
これでは仕方がない。
結局いつものお店の、いつものスパイシービーフ+炒飯。




毎週木曜日のお仕事は朝だけ。
普段はその後、学校の授業の準備があるんだけれど、今週は準備をする必要なし。
なので、お買い物に行って、家に帰ってきてお掃除したり洗濯物を取り込んだり。
一日休む必要もないけれど、こういう日も必要だな。
日曜日にお掃除やアイロンがけや大量の洗濯をすると、なんだかとっても損をした気分になる。


新しい車(といっても2014年だが)、キズ一つないこんなにきれいなホイールは珍しい。とだんなの友だち(ディーラー)が言うもんだから、縦列駐車だの左折だの、今日は一日、縁石に擦らないように気を使い過ぎた!


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この記事のコメント
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新しいクルマカッコいいですよ。
オーストラリアはどっち側走行ですか?

ウニイカを最初に作った人って、よく思いついたなと感心しますよね。
そこに今度はビーフシチューでしょ。!
今日はお粥に甘い醤油かけご飯の朝食で、昼は豚肉だけ入ったうどん、夕食はすうどんで終わりました。
明日は大腸カメラなので仕方がない食事ですが、画像を見たら検査をキャンセルして何か食べたくなってきました。笑
2018-11-15 Thu 21:21 | URL | 清十郎 #DL7C8m6w[内容変更]
[]
毎日、美味しそうです。
鮭皮、私もいただきたい。
ウチの祖母が瓶の塩うにが好きでした。
昔は食べれなかったけど、今なら、ご飯をおかわりしそうです。

中古なのにキレイって、お得感半端なくて、嬉しいですよねー
お得なお買い物、運気も上がりそうです!!
2018-11-15 Thu 22:34 | URL | 雨月 #-[内容変更]
[^^]
ワタシの頬肉は軟らかいのですよ。差し上げたいぐらい。え?@@;要らん?まぁ。後で請求書送るから高くつくし。仕方がないでせう。シチュー。庶民の食べ物。最近。食べていないのじゃ。目黒の秋刀魚でも食べてみようかのぅ^^
2018-11-16 Fri 04:13 | URL | waravino #-[内容変更]
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2018-11-16 Fri 10:56 | | #[内容変更]
オーストラリアは日本と同じ、左側走行です。
とにかくホイールを傷つけないように、気をつけています。

ウニイカは、本気で最強です!
日本人はやっぱりすごいと思います~。
あ、大腸カメラの検査結果どうでしたか?
私はそろそろ検査を・・・・・・。と言われているのですが、逃げています!!
あと2年待ってくれ。と訳の分からないことを言っています。
全身麻酔ですか?

2018-11-18 Sun 16:05 | URL | みのじ #-[内容変更]
鮭皮、パリパリに焼くのが最近うまくできなくて・・・・・。
塩ウニですと!?
もしかしたらこっちにも売っているかもしれませんね。
私の問題点は、酒粕が苦手なこと。
酒粕や酒、いらないのになぁ~。(わがまま)

私にとっては営業車なので、中古で十分です!
でも長時間車の中で過ごすので、ちょっと快適にしたいな~。って思って、
ユーミンベストを作りました(笑)!!
運気上がるかな!!

2018-11-18 Sun 16:08 | URL | みのじ #-[内容変更]
そんなそんな、恐れ多くてwaravinoさんのほほ肉を・・・・・。だなんて!!
でも触らせてほしいです(´艸`)
シチューとカレーは献立に困った時に登場です。

あぁ、目黒の秋刀魚の方がどれだけ贅沢か、イタリア人のワラヴィーノさんには想像できないでしょうが、
秋刀魚は冷凍(輸入)、鯖は小さくて脂ものってない。
そんな私にとってはほほ肉より秋刀魚です!!
2018-11-18 Sun 16:18 | URL | みのじ #-[内容変更]
クズ野菜とワインで煮込んだのをビーフストックで味を決めると美味しいんですが、ルーを使っても美味しいですよね!
何よりも簡単だし、安いし。
鍋物は、出汁が決め手ですかね!?
おでんが食べたくなりました!!
2018-11-18 Sun 16:20 | URL | みのじ #-[内容変更]
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