長野県民のソウルフード
2019-05-21 Tue 19:17
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昨日買ってきた魚肉ソーセージ。
このために、今日一日仕事を頑張ったと言っても過言ではない。
それぐらい、私は楽しみにしていた。


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油でキッチリ炒めてから醤油を垂らす(焦がす)。
あら、食感がお上品。 私の記憶では、もっと食いごたえがあったような??


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今日の息子のおやつは、BBQチキンとBBQポーク弁当。
あ、これフォーチュンのだ!と、一目見て分かるとは、
おぬし、なかなかやるな!


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焼売の予定を、餃子に変更。
フライパンに乗り切れなかったのは、水餃子に。

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こんな感じで、水餃子を含む47個完食。
(80個分の具の量)


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最近、うちの子コッキーが来ない。
今日もビビリーノがビビりながらやってきたので、
そっとクラッカーを差し伸べてみたら、手から受け取って食べた。
ひっくり返りそうになってたけれど(笑)。


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若いから食欲旺盛なのか何枚あげてもきりがない。
呼ばれても無視していたら、ずーっと覗き込んでいた。




余りにも期待しすぎたのか、私の中の古い記憶が美化されてしまったのか、
魚肉ソーセージの油炒め醤油たらしが、どうも違う。
何が違う。と、しばらく考えて(暇だな)ようやく気が付いた。

くどいので、続きます。





長野県民の魚肉ソーセージと言ったら、
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丸善のホモソーセージ(東京の会社だけど)。
HPからお借りしました。




長野県民が焼きちくわと言ったら、
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ビタミン竹輪(金沢の会社だけど)。
だんなも、あのCMソングを歌えます!!
HPからお借りしました。




それから、長野県のかっぱ寿司一番人気は、
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サラダ軍艦。
(全国の人気一位はマグロ)
我が家も山ほど頼みます!!
写真お借りしました。





長野県民でよかったなぁ~(笑)


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この記事のコメント
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こんにちは!

自分の昼弁当にも時々魚肉ソーセージが入ってますが、
これは昔の記憶を思い出させてくれる良い食材ですよね~
そして小腹がへった時に在庫を丸かじりしてる自分が居るのは、我が家では内緒です!(笑)

そして凹んだ気持ちリセット出来ましたかぁ?
時間が解決してくれるの信じて、みのじさんに乾杯!(笑)
では、また~
2019-05-21 Tue 20:11 | URL | テツ(8641FS) #-[内容変更]
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魚肉ソーセージは縦切りにすると美味しいんです。と勝手に思っています(笑)
弁当のおかずに入っていて、縦に切ると沢山入るから。
2019-05-21 Tue 20:47 | URL | BB #-[内容変更]
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魚肉ソーセージをフライパンで焼いて、醤油をつけて食べるの、
すごく好きです、実家でも出てました!!
あやうく、今日、作るところでした。最近はそのまま朝に食べることが多いですが。

餃子、80個分の餃子の具を3人で。食べるのもすごいけど、作る方はもっとすごいですよ!!

コッキーよーい、どこにいったよーい!!

2019-05-21 Tue 21:43 | URL | 雨月 #-[内容変更]
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あ~私も魚肉ソーセージを釣りに行く時に良く食べますよ(^^)魚の餌にもなりますし、一石二鳥です(^^)

人生はいろいろありますよね(>_<)でも、世の中にはいろいろ経験することもなく、生まれてすぐに亡くなってしまう子だって沢山います

辛い時ばかりではなく、嬉しくて楽しい時も必ずあります 辛い時は長くて楽しい時は短いけど、その繰り返しで毎日を過ごしていくものだと思いますよ(^^) 次に来る楽しい時を今は待ちましょうね(^^)

私も開運したいので、ルンバで掃除してもらってます(>_<)効果ないか・・(>_<)
2019-05-21 Tue 22:01 | URL | とっつぁん #-[内容変更]
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どうしようどうしようと思っていたら、やはり皆さんからあたたかいコメントが!みのじさんのお人柄です。みのじさん、前も書いたけれど、みのじさんは遠い国でよく頑張っていらっしゃると思います。つらくなって当然です。気晴らしなどして、乗り切ってください。応援しています。何?掃除?アタシも頑張る!
そして長野愛、いいなあ。魚肉ソーセージ食べたくなっちゃった(^^)/
2019-05-21 Tue 23:15 | URL | きたあかり #-[内容変更]
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魚肉ソーセージ、私も子供のころからいつも食べてました。ご馳走だったんだよ(-_-;)
中学校に入ってから友達の家で学校帰りにソフト麺のインスタントパスタ(イタリアン味)と魚肉ソーセージを炒めてよく食べてました。家ではもっぱらみのじさんと同じ食べ方♪
それにしてもその魚肉ソーセージの名前、やばくない?
ホモソーセージ・・・買うの躊躇うかも(*´艸`)
地域によって種類がいろいろあるみたいですね。ホモソーセージは初耳でした←くどい?

餃子、毎回大量・・・それを食べきっちゃうってのが圧巻!
食べ盛りの少年と旦那さんの食欲は終わりがないですね、そしてそれを作り続けるみのじさんの愛は深いんだな♪

生きてるといろいろあるね。みんなそれぞれ悩みは違うし生きてる環境も何もかも違う。それでも異国でこれだけ一生懸命に生きてるみのじさんは素晴らしい女性です。あい・らーぶ・ゆー!
私もみのじさんを見習ってもっと頑張らなくちゃって思うんだけどねなかなかできないよ。

自分のペースで自分を大切にして自分をいっぱい可愛がってください。ご褒美、いっぱいあげてください。
みのじさんがいるから旦那さんも息子さんも幸せなんですよ♪
2019-05-22 Wed 04:06 | URL | ぷにゅママン #-[内容変更]
[おはようございます^^]
先日、TV番組でやってましたよ~、サラダ軍艦^^

長野の方では当たり前みたいですね
見た事はありましたが、サラダで始まり、サラダで終わる
文化には驚きでした^^;

ビタミン竹輪も、TVで初耳^^;

長野と言えば、おやきや味噌系の食べ物、わたし的には馬刺しの
印象でした。
観光用?の食材と地元の方が食べられる食材には意外と違いが
あるんだな~と感じました^^
2019-05-22 Wed 10:07 | URL | くろすけ #-[内容変更]
[]
今回の記事は秘密のケンミンshowみのじバージョン
ですね(笑)

魚肉ソーセージ焼いてお醤油に多めの粗びきブラック
ペッパーが私のお弁当のおかずの定番でした。
今でも時々やりますがやっぱり美味しい~^^。

ビタミン竹輪ってめちゃ気になる~。
楽天でポチっちゃおうかな~(笑)
2019-05-22 Wed 10:31 | URL | Pママ #NkOZRVVI[内容変更]
[]
今度お暇な時に 餃子のレシピお願いします(笑)

でも・・・80個も食べられないかも?
2019-05-22 Wed 11:54 | URL | あした #-[内容変更]
[]
魚肉ソーセージ、子どもの頃に私もよく食べてました。
大人になってからは食べないなぁ〜と思っていたら
ツレアイが酒のツマミに時々買ってくるので
それで再会(食)する機会が増えました。
ところで、昔よりフィルムが開けやすくなったと思いません?
2019-05-22 Wed 12:32 | URL | さとちん #-[内容変更]
[]
丸善のホモソーセージはボクも大好きですよ。
インスタントラーメンに入れたり、醤油炒めは時々朝食でリクエストします。酒のあてとしてはウスターソースで食べます。
子供頃は遠足には必須のアイテムでしたね。

ビタミン竹輪は初めて知りました。
食べてみたいですねー
2019-05-22 Wed 15:04 | URL | 野営人 #DL7C8m6w[内容変更]
こっちに引っ越して来てから、ずーっと食べたいと思わなかったんですが、
お店で見かけたら無性に食べたくなっちゃいました!!
まさしく今、小腹が空いているんですが、最後の一本を丸かじりしてしまおうか悩んでいるところデス。
あははは、内緒って言ったって、減ってるんだから誰が食べたか分かっちゃうでしょう~(笑)

テツさんもありがとうございます。
だいぶリセットできました!
なんだか最近邪気を跳ね飛ばす力が弱っているような気がするんです。
2019-05-22 Wed 16:23 | URL | みのじ #-[内容変更]
[>BBさん、こんにちは!]
えーーーーーーっ、縦切ですかーーーーーー!
最後の一本でそれやって食べます食べます!!
でも縦に切って、横には切らなくていいのかしら?
それじゃ、長いお弁当箱でないと収まらないですよね。
あははは、魚肉ソーセージがいっぱい入っていると本気で嬉しいです。
2019-05-22 Wed 16:25 | URL | みのじ #-[内容変更]
あはははは、危うくない危うくない!焼いちゃって食べちゃってください~。
(見ていないけど)ソーセージよりもカロリーは引くそうですよ。
どうも食感が柔らかくてきめ細かい感じなんですね。
昔はもっと太くて荒い感じだったような気がするんです。

餃子80個分の具を47個に収めたという、どんだけギュウギュウな餃子なんでしょうか(笑)
日本の餃子の皮(薄め)と中国の皮(厚め)どっちがいいか聞いたら、
中国の。というので、もしかしたら日本のに比べて大きいのかと思います。
やっぱり美味しい美味しいってバクバク食べてくれるのが嬉しいんですよ。
それは旦那様も一緒だと思います♪

うちの子、もしかしたらもうここまで飛んでくる元気がない?
他でもっと美味しい家を探した??
仕方がないから、ビビリーノを躾けます!!
2019-05-22 Wed 16:30 | URL | みのじ #-[内容変更]
手軽に食べられるから、いいですよね~。
えーーーーー、もったいないーーーーー。
魚のエサにするのなら、私が水面から顔を出して食べます~(笑)
あ、私が釣れても困りますね・・・・・・・・・。

そうなんです。
私、なに小さなことでグチグチやっていたんだろう。って恥ずかしくなりました。
でもいろいろ重なっちゃって、もうだめーーーーー!!な状態だったんです。
今の幸せ、ちゃんとかみしめないと罰が当たります。
とっつぁんさん、ありがとう。

ルンバに床掃除を任せている間に、風呂掃除できますよ(笑)
あ、窓ふきも!!
2019-05-22 Wed 16:35 | URL | みのじ #-[内容変更]
きたあかりさん、ありがとうございます。
義母が実権を握っていた時は、辛かったなぁ・・・・・・・・。
今やっと、ここにいる人たちが家族だな。って思えるようになって、きっとだんなも今は振り返って私を見てくれているんだと思います。
私は日本にいる様な生活ができるし、だんなも息子も日本食大好きだし、だから本当に恵まれているんですよね。
(中には「醤油の匂いが嫌いだ。」と日本食を一切受け付けない旦那様もいるみたいです)
よーし、きたあかりさん、私も頑張る!
この調子で寄ってくる邪気を払いのけてやるーーーっ!

あはははは、長野県民は国歌を歌えなくても、県歌は全部歌えますから(笑)
魚肉ソーセージ、久しぶりに食べると病みつきになる怖さです~。


2019-05-22 Wed 16:43 | URL | みのじ #-[内容変更]
そういえばそう。
魚肉ソーセージはナポリ。ナポリタンに入っていたような気がします。
お友だちのお宅はおしゃれですが、我が家もぷにゅママンと一緒で、炒めて醤油。
あはははは、何だったかな、このホモソーセージの名前の由来がHPにあったんだけど、
子どもの頃からホモソーセージって普通に言っていたから、違和感ないっす(笑)!

今回はフライパンに入りきりませんでした。。。。。。。。
水餃子も美味しいですね。なんせカロリーがちょっとだけ低そうですよね。
バクバク食べてくれるのが一番嬉しい。
たまにチャレンジして、暗ーい食卓になっちゃうときもあるけれど。

ぷにゅママンもありがとう。
邪気がねワサワサとやって来て、なかなか出て行ってくれない感じだったんです。
そんな状態だったから、些細な事でも凹んじゃって・・・・・・・・。
今考えると、まったくバカみたいなことで。です・・・・・。

ぷにゅママンさんはこれ以上頑張らないでください!
今は自分のために休んで欲しいです。
自分のしたい事、食べたい事、幸せになる事、それを実行するのも難しいかもしれませんが、
これは私だけでなく、みんな願っています。
なんだかんだ言いながら、家主さんだって感謝しても感謝しきれないんだと思います。
2019-05-22 Wed 16:50 | URL | みのじ #-[内容変更]
えーーーーーー、長野県民のサラダ軍艦愛、テレビてやっていたんですか??
ネットで見れるかしら。
そうです、まずはサラダ軍艦を二皿取るんです。
あれこれ食べた後に、最後にサラダ軍艦を二皿取って〆るんです~。
こっちでも我が家は、まずはサラダ軍艦だね。ってオーダーしています。

ビタミン竹輪は全国区だと、長野の会社だと思っている長野県民は多いと思います。
実は私もそのうちのひとりでした(笑)
うどんにも蕎麦にもなんにでも入れます。

おやきもたまに食べますが、各家庭に常備はしていないんですよね。
やっぱり竹輪と魚肉ソーセージ。
カッパに行ったら、サラダ軍艦(^^♪

2019-05-22 Wed 16:57 | URL | みのじ #-[内容変更]
その番組、見たいです!
ネットで見れるのかしら? 明日の朝ググってみます~。

おっ、ブラックペッパーというところがさすがPママさん(^^♪
ピリッとして美味しそうですね。
最後の一本、縦に切ってブラックペッパー多めにして弁当に並べます~。

紀文よりビタミンの方がお勧めです(笑)!!
一番美味しいのは、けんちん汁に入れて翌日の味が染み込んだのです。
2019-05-22 Wed 17:00 | URL | みのじ #-[内容変更]
それでは半分の40個分でどうですか?
でも、彼氏様に気に入られるかどうか、心配です~。
あ、もしかして彼氏様が作ったら、それこそ絶品餃子ができるんじゃないんですか?
お願いしてみてください♪
2019-05-22 Wed 17:02 | URL | みのじ #-[内容変更]
書肉ソーセージを切らないでマヨネーズで一本線を引いてバクバク食べるんです。
体に悪そう(笑)

旦那様、庶民的なものをおつまみにされるだなんて、嬉しい。
私はこれとチーカマなんかあったらいいですね。
(チーカマはまだ発見できていません)

そうそう、あのフィルムが途中で切れることなく頭からお尻までスーッといって、
あら、こんなにあツルツルに剥けるのね♪って感動していました~。
2019-05-22 Wed 17:06 | URL | みのじ #-[内容変更]
インスタントラーメン!
ウスターソース!!
あと1本しか残っていないので、これは買い足し決定です。
丸善のホモソーセージの方がきめが粗くて歯ごたえというんですか、もうちょっと硬さがあったような気がするんです。
あー、遠足に持って行きました持って行きました~。

ビタミン竹輪、長野県が瓜生揚げ一番だそうです。
私はこれは全国区の竹輪で、長野の会社が作ってるのだと数年前まで信じていました。
けんちん汁に入れて、次の日にこのちくわを食べると本気で幸せを感じます。
ご飯にぶっかけて食べるとまた美味しいんです~。
あ、ビタミン竹輪愛が止まらないので、この辺でやめておきます!!
2019-05-22 Wed 17:09 | URL | みのじ #-[内容変更]
[]
ソ-セイジか丸善ホモソ-セ-ジ今でも食べてますよ
子供の頃の遠足のおかずは卵焼きとソ-セイジの焼いたのだったですよ、醤油だったかな あまり覚えてないな
6年生の時は下の弟が3年生その下が1年生だったからソ-セ-ジの量が私が一番少なかったな(笑
1本丸のまま食べたいと思ったもんですよ(爆
竹輪はビタミン竹輪これは定番だな、サラダ軍艦なぜかわからんが旨いですよ
2019-05-23 Thu 07:24 | URL | EGUTI YOUSUKE #-[内容変更]
今でもお弁当に入れている人が多いんですって。
魚肉ソーセージで、こんなに皆さんからの反応があるとは思っていなかったので、
嬉しくて嬉しくて(^^♪
マヨネーズと醤油をつけてよく食べていました。

YOUSUKEさんはご長男ですか?
優しいお兄さんで、弟さん達も幸せですね。
ウチなんか、私末っ子なんですが、どれだけ・・・・・・。

ビタミン竹輪ってよくCMでも流れていますよね。
私は長野県の会社だと思っていました。
サラダ軍艦、そうなんです、何が美味しいのか説明できないのですが、
とりあえずサラダ軍艦を頼んでいるんです。
シドニーでも(笑)。
2019-05-23 Thu 15:55 | URL | みのじ #-[内容変更]
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