息が切れてきた。
2019-09-05 Thu 19:13
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この時期に、立派な大根を見つけたので、久しぶりに大根の漬物を。


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今日の夕ご飯は、松本の山賊焼き。
といっても松本で食べた山賊焼きに比べたら、小さくて情けない感じだが。


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一瞬記録した30℃!!
日中はもう半そででいいね。車のエアコンもつけていいよね。





もうすぐスクールホリデー。
だんなが、スクールホリデーが明けてから1週間、北に住むおじさん夫婦を訪ねると言っていたので、私も1週間休みを取って、どこに行く何をするわけでもなく、息子が学校に行っている間にただただ休みたい。
と計画していたら、先日だんなの会社のフォークリフト運転手が辞めてしまったので、採用やらなにやらで休みなんか取っている場合じゃないって言うじゃないか。

えーーーーーー、楽しみにしていたんだけどなぁーーーーーー。

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この記事のコメント
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山賊焼きは私もよく食べますよ
永田の山賊焼きがこの実かな、昔今町の女鳥羽川沿いにビワの実って一杯飲み屋が有ってね、ここの山賊焼き美味しかったですよ
みのじさん頃はもうやって無かったかな
河庄は今は浅間でやってますよ、山賊焼きと唐揚げの違いは何かな大きさかな?
2019-09-05 Thu 20:12 | URL | EGUTI YOUSUKE #-[内容変更]
[]
あ~~あ・・・残念!

あ、残念なのは旦那さまであったか・・・
(いつも みのちゃん側で見てるからなあ。。)
2019-09-05 Thu 20:28 | URL | アイハート #-[内容変更]
[]
大根の漬物?
みのじが秋田?とオーストラリアにもいる?

としか思えないよ
2019-09-05 Thu 20:40 | URL | くんざん #-[内容変更]
[おはようございます^^]
山賊焼、よくTVの料理番組でも取り上げられていますよ^^
皆さん、唐揚げとは違うと・・・まだ食した事がないのですが
タレの味が違うのでしょうか?
ただ、あの大きさを完食する自信がなくて・・・時間も
必要そうですよね^^;
旅行中、山賊焼タイムを設けて挑戦しようかと思ってます

そうそう、大分前の記事で、餃子の皮が余ったときに
味噌と一緒にいれるもの
白髪ネギが多いかも・・・火の通りも早いので^^;
2019-09-06 Fri 11:13 | URL | くろすけ #-[内容変更]
[こんにちは]
から揚げはおいしいですよねぇ。

そうなんだぁ。
まぁ、人員確保しないと他の人への仕事量が増えてしまうって事もあるのかもねぇ(・。・)
2019-09-06 Fri 13:45 | URL | よしお #-[内容変更]
久しぶりに山賊焼きを揚げました~。
去年10月に息子と松本に行った時に食べて、息子も大喜びでした!
女鳥羽川沿いですか。
学生の頃は駅前の居酒屋系ばっかりで、郊外(?)はあまり行かなかったんです。
でも駅前もだいぶ変わりましたね。

あはははは、山賊焼きとから揚げの違いは・・・・・・・、
一口大か一枚か。の違い??
2019-09-06 Fri 16:28 | URL | みのじ #-[内容変更]
いつも私側に寄り添っていてくれてありがとうございます!!

今頑張れるのは、あのだんながいない、息子が学校でいない1週間の休みがあるから!
と思っていたのに、だんなが休まないなんて、足元からガラガラと・・・・・・。

ホント、残念っ!!
2019-09-06 Fri 16:30 | URL | みのじ #-[内容変更]
あはははは、大根の漬物です~。
秋田でなく、オーストラリアのみのじです~。
今度美味しい大根の漬物を教えてください!!

今日、イチジクを探したんですが高くて買えませんでした・・・・・・。
天ぷら、絶対に作ろうと思ってメモしてあります(^^♪
2019-09-06 Fri 16:32 | URL | みのじ #-[内容変更]
タレは、醤油と味醂を合わせたのに生姜とニンニクを入れて揉み込むだけなんです。
そうそう、息子にもから揚げとどう違うんだ?て言われましたが、
一枚どん!!と豪快に揚げるのが山賊焼きなんでしょうか。
お店の山賊焼きは、それはもう大盛りで、
私と息子も最後はため息をつきながら完食しました。
あ、やっぱり全部食べたのか!!ですって??(笑)

あー、味噌を餃子の皮で包む酒のつまみですよね!!
これ、作りたかったんです~。ネギも、もしかしたら大葉も美味しそうですね
ありがとうございます(^^♪
2019-09-06 Fri 16:37 | URL | みのじ #-[内容変更]
唐揚げが嫌いな人っているのでしょうか??
体重を気にしなくていいのならば、本気でいくらでも食べたいくらいです!

ねぇ、フォークリフト運転手って特殊だから、探すのも大変みたいです。
早く決まってくれたらいいんですが。
2019-09-06 Fri 16:39 | URL | みのじ #-[内容変更]
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