揚げ物3種(黒鯛・チクワ・鶏)と、ゆとり教育
2019-12-15 Sun 17:28
20191215_071349.jpg
朝ご飯。
無性に高菜炒飯が食べたくなって、
そんな都合よく高菜なんか冷蔵庫にないので、冷凍の大根葉の油炒めで。
幸せだ~。


20191215_055636.jpg
ひと口ちくわ、タイ産なので安心して購入。


20191215_182243.jpg
お約束の、ちくわチーズ磯部揚げと、


20191215_183019.jpg
昨日頂いたBream(黒鯛?)の竜田揚げと、


20191215_184116.jpg
鶏のから揚げ。
もう本気で、私が日本人でよかったよね!!


20191215_154951.jpg
頑張って育っているグリーンネックレスと、
今日買ってきたアイビー。






昨日作ったあの見た目破壊的な刺身を、「美味しい。美味しい。」と食べるだんなと息子を見て、
ヒレが刺さってって痛かったけど、あきらめないで作ってよかったな~。なんて自己満足の世界に浸って気が付いた。

あ、もしかして、私も褒めて伸ばす、ゆとり教育されてる!?


今週仕事に行ったら、2週間のクリスマスホリデー(^^♪
ホリデー申請締め切りを1日過ぎて送ったので、今年は無理だな。と思ったが、取れた
どこに行くわけでもないんだけれど、鉢探しをしたり、趣味の園芸に足を突っ込んでみようかと計画中。




久しぶりに「信濃の国」を歌いました(´艸`)
憶えているもんだなぁ~。と自分に感心・感動!!





20190604_172722.jpg
長野県民が集まれば、「信濃の国」合唱。



かのちゃん、YOUSUKEさん、一緒に歌いましょう(^^♪
関連記事
別窓 | 料理とグルメ | コメント:20 | トラックバック:0 |
<<家族が喜ぶ夕ご飯。 | 空を見る余裕 | 笑う門には福来る>>
この記事のコメント
[]
え~!なになに!信濃の国って!(^^)思わず聞いてしまいました!(^^)スゴイ!これ歌えるんですね!(^^)
気になって、滋賀県の歌ってあるのかな~と思いググってみたら、ロック超のものから昭和初期風のものまであって驚きました 20年住んでるけど一度も聞いた事ないんだけど・・(><)

なるほど~!大根の葉を油で炒めて高菜のようにするのはいいですね!(^^)大根の葉は塩揉みぐらいしかやった事がなかったので、今度やってみよかな(^^)
2019-12-15 Sun 20:34 | URL | とっつぁん #-[内容変更]
[]
知ってるよ~~!

父は、晩年認知症になったけど・・・それでも歌えた。
この歌は、大きすぎて二分する会議中にこの歌が会場外から流れて来たって曰く付きなんだよね?

父は、達者ならば105歳になるよ。
2019-12-15 Sun 20:46 | URL | アイハート #-[内容変更]
[]
グンマーの歌より信濃の国のほうがいい歌ですね。

昨日の魚はクロダイだったんですね。フエフキダイの仲間なのかと思ってました。コチもクロダイも日本と同じ種類なんでしょうか?
2019-12-15 Sun 21:19 | URL | 怪しい鱗人 #-[内容変更]
[]
信濃の国!これ歌えるの凄い!私江州音頭(滋賀県盆踊り曲)歌えないわ。
曲、画像ともに歴史を感じてしみじみしたわ。
シドニー信州人会、日本でくくらないのが嬉しいね。

あのお刺身は美味しそうだったよ~そっか美味しかったのか、さすがへ姐さん、生魚さばくのも職人並みか!
 
鯛のから揚げ食べみたい!おろしたて美絶対美味しい✨
2019-12-15 Sun 21:25 | URL | モンつる #-[内容変更]
[]
私だって歌えるよ、この頃は余り歌わないな 東京にいる頃はふと
スナックのカウンタ-で鼻歌の感じで呟いたら隣りに居た男性が合わせてくれてね 飲み過ぎたの覚えてますよ同じ松本出身でしたよ

高菜チャ-ハンかいいな 焼きめしとチャ-ハンに違い知ってる?
私流だとチャ-ハンは卵が先で暖かい御飯で作る 焼きめしはと焼き卵は後冷や飯を使う ついでにピラフは米からってのが私の区分けかな

そうか 心の余裕か 私は美味しくない?とか聞かれると不味いなんて言わないな まあもう少し甘い方がいいなとかは言ううがな そうすると幾らか私も心に余裕が有るかな
2019-12-16 Mon 07:04 | URL | EGUTI YOUSUKE #-[内容変更]
[]
破壊的だなんてそんな・・・
あの魚を下ろそうと思うだけでもえらいと思うけどなぁ。
あの見た目で下ろしにくそうって引いちゃうだろうし、やり出したらやめといたらよかった・・・って後悔するタイプのお魚です。皮も引きにくいし。
みのじさん えらい!
っでやっぱり一番上のは黒鯛なんですね。でもちょっと形がずんぐりしてるし唇がぼてっとしてる感じ?色もちょっと違うのかな?お味はどうでした?
2019-12-16 Mon 08:23 | URL | aki.t. #BWgGc7Fk[内容変更]
[]
私も最初だけなら歌えますよ~
母が飯田の人なので、歌詞が額に入って和室に飾ってありました(^^)
そして歌う。
信州愛が強くって・・・(^_^;)
みのじさんの揚げ物を見ると、揚げ物が食べたくなります。
いつも超美味しそう♡
2019-12-16 Mon 11:30 | URL | メルティーママ #-[内容変更]
[こんにちは]
やば、信濃の国、ユーチューブで聞いちゃいました。www

https://www.youtube.com/watch?v=NWkMJooH2aE

昔の長野の観光地ソングですか?今でもじゅうぶん通用しますね。( *´艸`)

南のほうの知っている地名が多く出て思わず笑ってしまいました。

箱根八里みたいなものかな?

子供の時に覚えた歌は結構覚えているものですね~。
2019-12-16 Mon 15:33 | URL | ひまわり #-[内容変更]
[]
こんにちは~♪

黒鯛とマゴチですか・・・
南半球でも同じお魚いるのですね

自分だったらさばきやすい黒鯛を刺身で
マゴチを皮付きぶつ切りで揚げ物にする?
でもマゴチも刺身が美味しそう・・・

マゴチは皮がヌルヌルで難しそうだから
さばいた事ないのですけど(笑)
2019-12-16 Mon 16:59 | URL | aonekopapa #-[内容変更]
長野県歌ですよ!
長野県民は(今はどうか知りませんが)、入学式・始業式・終業式・卒業式などなど、国歌を歌わず県歌を歌うんです。
滋賀県にもあるじゃないですか!
できれば昭和初期風のレトロな方がいいですよね。
大人になってから住むと、知らない方が多いと思います。
あはは、信濃の国、どうですか!?

大根の葉は、ごま油で炒めて、みりんと醤油で味付けをするんです。
これとツナマヨのおにぎり、本当に美味しいですよ~(^^♪
2019-12-16 Mon 18:05 | URL | みのじ #-[内容変更]
えーーーーーーーーーーっ、アイハートさんが知っているって嬉しい!
お父様がよく歌っていて、それでアイハートさんも覚えたんですね~。
認知症になっても歌える長野県民はごっそりいると思います。
あは、私もその中の一人!!

その曰く付きの話、知らないです。
で、ググってみたらなぜか「田中康夫/信濃の国」がごっそり(笑)
どんな話なんですか??
(もしお時間があったら)

お父様も生きていればお母様と100歳超えた夫婦で、あちこち引っ張りだこだったかもしれませんね。
今頃天国で何しているのかしら??
2019-12-16 Mon 18:11 | URL | みのじ #-[内容変更]
お、鱗人さんは、グンマ―の県歌を歌えます?
長野県民は校歌や国家よりも県歌を歌うので、国家を歌えない人多いんです。
カラオケにも必ずあります(笑)

そうなんですよ、頂いた魚はクロダイだというんですが、
私、日本であまり見たことがないんですよ。
コチは日本もオーストラリアも一緒だと思うんですが、クロダイは自信がないです!
今度、こっちに来たら釣ってきてください!!

2019-12-16 Mon 18:16 | URL | みのじ #-[内容変更]
長野県民なら、みんな歌詞なしで歌えるの(´艸`)
カラオケにもあるんだから、長野県民の長野愛ってすごいよね!

私江州音頭(滋賀県盆踊り曲)、今からでも遅くないから、頑張って歌って!!
この信州人会に参加することはないと思うけど、もし参加したら信濃の国を歌いたいな~。って思ったりして。

そうそう、私は刺身が食べられないから一切れどんなもんかと味見しただけで、
あとはだんなと息子が全部きれいに食べてくれた(^^♪
だめだな、魚をきれいにさばくには、まだまだ修行が必要だわ。

このから揚げ、本当に美味しかったよ!
この魚で一度やってみた!!
2019-12-16 Mon 18:21 | URL | みのじ #-[内容変更]
あは、YOUSUKEさんは絶対に歌えます¥^-^¥
高校卒業して、カラオケで信濃の国を見つけると、みんなで歌っていました。
でももうそんな信濃の国を歌う人たちも少なくなってきちゃったのかしら?
私なんか国歌を歌えないのに・・・・・・・・・。

東京のスナックのカウンターで、隣に座った方が信濃の国をハモッただなんて、そんな偶然があるんですか??
でもなんでそこで信濃の国をつぶやいたんですか??

へぇー、チャーハンと焼きめしの定義でいったら、
私の高菜チャーハンはチャーハンです(^^♪
冷や飯を炒めている間に焦げ付いてしまうので、暖かいご飯投入です!!

不味いなんてハッキリ言われたら、じゃぁもう一生作らないっ!!
って拗ねる人が大半でしょうから(私含む)、
YOUSUKEさんは神対応ですよ!
2019-12-16 Mon 18:29 | URL | みのじ #-[内容変更]
本当はこんなのブログに載せられないなぁ~。なんて思ったんですが、ビールで酔った勢いというのでしょうか。
もう指にヒレが刺さって血がにじむわ、ツルツル滑ってまな板からとび出すわ、
骨がゴリゴリして包丁の刃がボロボロになるんじゃないか?と。
最後は、あの骨の抜きにくさ!
でもコチが一番もらう確率が高いので、
これからYoutubeでイメトレしておかないといけませんね。

ご夫婦で、シドニーに釣りに来られませんか?
聞けばイカも大漁らしいです。

英語名で調べたら、黑鯛なんですよ。
刺身には向かないというので、揚げてみたら身がしまっていてとっても美味しかったです。
きっとフィッシュ&チップスなら最高だと思います!!
2019-12-16 Mon 18:35 | URL | みのじ #-[内容変更]
おぉ、メルティーママさんは半分長野県民なのですね。
さらに親近感が湧いてきてました(^^♪
あはははは、今はどうか知りませんが、何かあるたびに信濃の国を歌っていました。
だから校歌も覚えていないし、国家でさえ覚えたのは海外に来てからです!
そうそう、長野県民は信州愛が強いんです(笑)

揚げ物って、絶対にハズれないのでいいですよね。
お隣さんなら、メルちゃんとカンちゃんの寝ている間に差し入れするのに。
いつもありがとうございます(^^♪
2019-12-16 Mon 18:46 | URL | みのじ #-[内容変更]
さすがひまわりさん、信濃の国を聞いてしまう。
その調子です!!
知っている地名が出てくると、さらに親近感が湧きますもの。
今度お会いする機会があったら、一緒に歌いましょう(^^♪

そうなんです、この信濃の国はしつこくしつこく歌ってきたので、いまだに歌えちゃうんです。
永ちゃんのコカ・コーラの歌なんか、サビの部分しか歌えないのに。
2019-12-16 Mon 18:49 | URL | みのじ #-[内容変更]
日本に比べたら魚の種類は少ないですが、日本の魚とほぼ同じものが手に入ります。
どうしても入らないの、銀だらと秋刀魚とホッケはノルウェーや日本からの輸入です。

黑鯛を刺身にしてもいいかな~。とも思ったのですが、
刺身ならコチだな。と、私、指から血を流しながら頑張りました(笑)!!
コチはなんせ平らでないので、どこからどう包丁を入れて、
これをどこに持って行ったらいいのか。すごく悩みました。

でも刺身はコリコリしていて、美味しかったです~。

魚の鱗、あれの処理が一番嫌ですね・・・・・・・・・。
2019-12-16 Mon 18:57 | URL | みのじ #-[内容変更]
[]
『信濃の国』、長野県民歌ですか?すばらしいですね。
県民でなくても長野県を誇りに思いました。

「郷土愛に厚い長野県民と同じ日本国民でいられることがうれしい」って言うふうに…。

長野県民さん、バンザイです(*'ω'*)
2019-12-19 Thu 18:56 | URL | さとこ #-[内容変更]
長野県民の信州愛は強いと思います。
これって、小学校の頃から「信濃の国」を歌ってきたからなのかしら?
カラオケにも必ずあるんですよ。

あは、さとこさん、嬉しい事を言って下さってありがとうございます!
今度信州にゆっくり遊びに行ってください~。

お元気にしていますか?
寒くなってきたから、あんまり無理しないでくださいね!!
2019-12-19 Thu 19:46 | URL | みのじ #-[内容変更]
コメントの投稿
 

管理者だけに閲覧
 

この記事のトラックバック
トラックバックURL

FC2ブログユーザー専用トラックバックURLはこちら


| 空を見る余裕 |