大根は、切ってみないと分からない。
2020-01-29 Wed 18:28
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ダメだ。
しばらく柚子大根を、(意味もなく)休もうと思っていたのに、
訪問先のブログで見たら、やっぱり食べたくなった。
今回使ってみたのは、S&Bのゆずフレーク。


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太くて長い大根をバコンバコンと切っていたら、床に転がり落ちたらしい。
柚子大根の仕込みが終わった後に、息子が拾って乗っけてくれたんだけど、
今日の大根はちょっと残念だった。
辛くはないので、黒い部分を切り落として大根おろしにしておく。


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手抜きの定番おつまみ、ちくわきゅうりと茹でただけのオクラ。


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私は、オクラの肉巻きで、


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息子は生姜焼き。
だんなは、男のサラダとキャベツと塩昆布の浅漬けを作って食べてた。




今日からNSW州の学校は新学期スタートなのだけれど、夕べ、息子の通う学校から、
コロナウイルスに関する緊急アップデートについては、添付の資料を見て下さい。
重要なポイントは、過去14日間に中国を旅行したスタッフと学生が学校に戻らないことです。

というお達しがあった。
添付の資料は、NSW州の保健省と教育省からの緊急発表。
日本もこれぐらいはやって欲しい。


先週と今週の2週間だけ訪問のおばあちゃん。
今日は私のほかにも訪問者がいて、その人にミルクティーを作っていたんだけど、
私、見ちゃったの。
出し殻のティーバッグを二つカップに入れて、そこにお湯を注いで、ティースプーンでしごいていたのを見ちゃったの。
おばあちゃんっ、お客さんには新しいので入れてあげようよ!!
それにその出し殻のティーバッグは、いつ使ったやつなの??
あっ、牛乳の臭いも嗅いでるし!!
やだ~っ!! もうもうもう~。

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この記事のコメント
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あははー
おばあちゃんのミルクティーやば過ぎでしょ!
わからないで飲んでいる人もいるってことですよね。
でも、おばあちゃんあるあるですね。
2020-01-29 Wed 19:53 | URL | 野営人 #DL7C8m6w[内容変更]
[]
もったいないは日本人の・・・

イギリス以外のヨーロッパではミルクティーはあまりないと聞いたことがありますが、オーストラリアではミルクティーが主流なんでしょうか?
2020-01-29 Wed 21:05 | URL | 怪しい鱗人 #-[内容変更]
[]
大変な時代になりました。
なのに、毎日の朝ドラのおしんの心配ごとまで見ています。酒を飲んで心を休めています。
2020-01-29 Wed 22:57 | URL | くんざん #-[内容変更]
[]
そのお婆ちゃん節約じゃないよ、しかしそこまでしなくちゃ生活できないのかなそんなにオ-ストラリアの老後は厳しいのですか?
ペンションしかないのかな?みのじさんみたいにス-パ-の積み立てしてなかったのかな?
若い時の生活の仕方で老後の暮らし方が変わるのは日本も同じだけどな
私はみのじさんのやり方は懸命だと思うがな、まあ他国の年金制度はよくわからんがね
2020-01-30 Thu 06:32 | URL | EGUTI YOUSUKE #-[内容変更]
[]
アハ、オクラの肉巻き気に入ってくれたんですね(≧∇≦)
それにしても
そのおばあちゃんのミルクティー・・・
コロナウィルスよりも怖いかも・・・v-12
2020-01-30 Thu 09:20 | URL | ふ〜みんまま #-[内容変更]
[]
もしかして柚子大根休止に水差しちゃったの私??(笑)

大根の黒いのたまにありますよね。
調べてみたらカビなんだそう。
別に食べても構わないみたいだけど・・・。

我が家も昨日肉巻き食べました~。
オクラとエノキが候補で悩んだ末エノキに決定だったけど
オクラもおいしいですよね。
近いうちに次はオクラで又作ろうっと^^。

うわぁ~凄いの見ちゃいましたね。
おばあちゃんのミルクティー≒フードテロ(汗×汗)
2020-01-30 Thu 12:24 | URL | Pママ #NkOZRVVI[内容変更]
[]
今日も美味しそうですね。
前の竹輪のジェンカを見てから、紅ショウガ入りの竹輪が食べたくってたまんない。
スーパーに行くとミニサイズの竹輪を探して、私もやってみようとねらっているのですが、こちらはロングタイプが主流で、ジェンカ向きのミニサイズが見当たらず残念です。
2020-01-30 Thu 13:13 | URL | フジカ #-[内容変更]
[]
みのじさん!切ってみないとわからないものに
私はアボカドも加えたい!!
何度不良品をつかまされたことか・・・悔

クリスマス島へ隔離のニュース見ました。
すごく徹底していますね。
うちのツレアイは来週の海外出張が無しになりましたよ。
本人行きたくないって言っていたので喜んでいます。
日本はオリンピックも控えているのにどうなることやら。
夏に威力が落ちることを祈るばかりです。
2020-01-30 Thu 15:28 | URL | さとちん #-[内容変更]
[こんにちは]
新型のコロナウイルスが流行って怖いですね。
政府がちゃんと防止策をしてると安心ですが、もしちゃんとしてないと感染が広がりますから困りますよねぇ・・・
2020-01-30 Thu 16:48 | URL | よしお #-[内容変更]
[]
コロナウィルス対策日本政府は危機感足りないのか、それとも他に考えがあるのか分からないけど不安しかないよ、とにかくうがい手洗い徹底するしかないね。

夏の大根は黒い筋率高いよね、そして辛い(*´∀`)
大根おろし辛くなかった?辛い大根好きな人は夏大根のほうが良いのかな?

今日のお肉料理もおいしそう~生姜焼きとオクラの肉巻きどちらも炊き立てご飯と一緒に食べたらたまらないだろうな~🤤
2020-01-30 Thu 18:57 | URL | モンつる #-[内容変更]
個人でするならまだしも、お客さんにはダメですよ!
私もお茶を勧められたんですが、
断ってよかった。って思いました。

あ、ウチの母も結構そういうところあるかも。って今思ったりして苦笑)

2020-01-30 Thu 20:08 | URL | みのじ #-[内容変更]
あはははは、もったいないのは個人でやってもらって大歓迎ですけどね!!

鱗人さんのコメントを見て、へぇ~。と調べてみたら、
おっしゃる通り、「ミルクティー イギリス」でいっぱい出てきますね。
オーストラリアは、コーヒーにも紅茶にも牛乳入れて飲んでいる人が多いです。
ホテルやモーテルの冷蔵庫にも牛乳は必ず入っていま~す(^^♪
2020-01-30 Thu 20:12 | URL | みのじ #-[内容変更]
本当に大変な世の中になりました。
数少ないですが、日本人にも周りを考えないで自己主張ばっかりする人が増えてきましたね。
ネットでニュースを見るたびに、心が沈みます。
私も明日はビールを飲んで涼もうと思います。

2020-01-30 Thu 20:16 | URL | みのじ #-[内容変更]
それがそれが、大きな家で一人で暮らしていて、お金には不自由していない様子なんです。
昔の人は倹約家なのかしら? ケチなんですね。
でも紅茶のティーバッグの一つや二つ、お客さんなんだから新しいのを使って欲しいですよ。
もうこんなんだから、だから訪問先であまり飲み物や食べ物を頂きたくないんです。

おばあちゃんがこんな大きなうちに住んでいるというのに、
60歳の息子は公営住宅に住んで、生活保護受けていますよ。公営住宅にも入れるし申請できますから。
老後を考えたら、少しでも長く働いて、年金を積み立てしておいた方がいいですよ。
スーパーの積み立ては税金対策にもなるそうですし、
国民年金をもらえる年もどんどん引き上げられているし、
あてになりませんもんね。


2020-01-30 Thu 20:23 | URL | みのじ #-[内容変更]
オクラの肉巻き、塩コショウでいただくのがブームになっています~(^^♪

ずーっと前他の訪問先で、
暑い日に「何か飲む?」と聞いてくれたので、
「冷たいお水を。」と言ったら、
いつ作ったか不明の氷(臭う)に水道水を入れられて、
息を止めて飲んだことが、昨日のように鮮明に思い出しました!!
もうテロですよ、テロ!!
2020-01-30 Thu 20:26 | URL | みのじ #-[内容変更]
あははははは、そうです、Pママさんの柚子大根です~。
水を差されたのでなく、思いっきり骨を抜かれました(笑)!!

調べて下さってありがとうございます。
あの黒い部分をそぎ落として切り口を見たら、気持ち悪いんです。
あの部分食べても構わないんですか?
でも気持ち悪くて食べる気しません。

エノキの肉巻き!!
これはポン酢でしょうか?
おろしもあるし、ポン酢で食べてみま~す(^^♪

あのおばあちゃんの作ったミルクティーを飲んでいるお客さんの姿を見ていたら、
何とも言えないセンチメンタルな気分になりました。
お皿に乗っていたビスケットだって、いつのか分かりゃしないし。
もう怖いです~。
2020-01-30 Thu 20:33 | URL | みのじ #-[内容変更]
長いチクワだったら、3本使って一段作るといいですよ♪
食べる時には真ん中を抜きながら、ゲーム感覚で。
と書きながら、それだとちくわキュウリを何本作らないといけないんだろう。
と思いました。
作ったからには食べないといけませんもんね。

さとちんさんのお弁当に入っているんですよ♪
私は生姜の甘酢漬けをねじり込みましたが、紅しょうがも美味しそうですね。
2020-01-30 Thu 20:36 | URL | みのじ #-[内容変更]
そうだそうだ、アボカドもそうだ!!
あれ、切ってパカッと開けた時に、真っ黒だったりすると本気でムカつく!!
返金システムがあったらいいのになぁ~。
なんて心の中でつぶやきながら、黒い部分を切り落としました。

オーストラリア、島に隔離か!
しかも囚人と一緒か!!
と、避難している人もいるけれど、これぐらいしないと。
だんな様、出張ナシになってよかった~。
こんな時に危険を冒してまで行く必要なんかないですよね。

オリンピックまでには収まって欲しいですね。
でも猛暑だったら大変!!
さとちんさん、何か見に行くんですか??
2020-01-30 Thu 20:42 | URL | みのじ #-[内容変更]
もう日本政府も頼りないし、武漢から帰国して検査拒否が二人いたとか、
もう何なの!!
何が人権よ!!って画面の前で(だんなに)大声で抗議しています。
この声は届かないけれど・・・・・・・。
よしおさんも気を付けてくださいね!
2020-01-30 Thu 20:45 | URL | みのじ #-[内容変更]
もう日本政府の行動力のなさったら頼りなさすぎ!
日本総国民の意見なんか届かないんだろうね。
これから感染が拡大しちゃうのかな。
全部中国に請求したいくらい。もう生きている動物を市場で売るな!!

あ、モンちゃんも黒いのを掴む確率高い??
もう毛のようなのがうわうわしてて気持ち悪いったら・・・・・。
ちょっと切って齧ってみたら、それが甘かったの。
この間のは口の中がピリピリして苦しくなるくらい辛かった~。

息子はガツンと生姜焼きで、私はあっさりオクラの肉巻きで、だんなはサラダ。
なんだか息子のがいつも一番豪華・・・・・。
炊き立てのあつあつのご飯、最高だね(^^♪
2020-01-30 Thu 20:50 | URL | みのじ #-[内容変更]
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料理が苦手なわたしですが、
オクラの肉巻きと(長芋のも)と竹輪生姜を見て、
これなら喜ばれるだろうと、
新年会に持って行くつもりです!
(長い竹輪しかないから筆生姜を差してみますね)

前日から作れて冷めたままでも美味しいレシピがあったら
またお披露目してください♪
焼いて冷蔵庫に入れたソーセージ、多分私も好きです( *´艸`)

おばあちゃんのミルクティー、便秘で苦しい時にいただいてみたいかも…

2020-01-31 Fri 09:59 | URL | さとこ #-[内容変更]
えーーーーーー、料理が苦手だというさとこさんの手料理、めちゃくちゃ美味しそうですよ!!
竹輪生姜、すっごく美味しいです!
全然気が付かなかったんですが、ガリとちくわですもん、美味しいはずですよね。
最新情報ですが、エノキの肉巻きをおろしポン酢で食べると美味しいそうです。
なんだかお酒のおつまみのような品々ですが。。。。。

あはははは、便秘で苦しい時は、おじいちゃんおばあちゃんの差し出すミルクティーとビスケットで一気に解決しそうですね!
でもその後、さとこさん、立ち上がるのに時間がかかりそうですよ。

冷めたソーセージは身が締まっていて美味しいんです(^^♪
是非、生ソーセージがあったらお試しください~。
2020-01-31 Fri 19:42 | URL | みのじ #-[内容変更]
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