1年ぶりのカレーうどんと冷凍黄身の醤油漬け
2020-03-10 Tue 18:42
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私の昼ごはんは、全部夕べの残り物+インスタント味噌汁。


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今日はだんながダイエットの日だというので、
久しぶりに焼きちくわを買ってきて、


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1年ぶりのカレーうどん。


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はやとうりさんの冷凍黄身の醤油漬け(勝手に命名)を作ろうと、
数日前から、卵を冷凍庫に入れて準備をしておく。
それを解凍して割ってみると、真ん丸の黄身がかわいい。


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醤油と味醂のつけ汁に漬けて、明日炊き立てのご飯と食べよ(^^♪
このつけ汁は、そばつゆに使おうかな~。





今日、オペレッタシスターが「なんだかとても疲れている。」というので、私一人でお買い物リスト(と言ってもお肉とミロだけ)を持って、お金をもらって出かけてきた。
それでもまだトイレットペーパーがないだなんて、この国もいよいよだな。
なんて思いながら、お肉売り場に。

すると、
我が家で食卓によく並ぶ食材の豚のスペアリブが、半額だなんていってるし、しかもこのセールも今日までだっていうから、
(会計はもちろん別で)2パックも買って来ちゃった(^^♪


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うふふ、嬉しい(´艸`)
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この記事のコメント
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うちもハヤトウリさんの卵作ったよ。ご飯の上にあり梅干しかと思ったよ。近くに平飼いの鳥屋さんがあり、本当に美味しい卵なんだよ。ランチの時の手土産にするんだよ。食べさせたいな。
2020-03-11 Wed 01:09 | URL | サン #-[内容変更]
サンちゃんさんもさっそく作って食べましたか!!
あはははは、そうそう、あのはやとうりさんの写真は梅干しに見えましたよね!!
おぉ、健康に飼育されている鶏の卵は黄身もふっくら盛り上がって新鮮でしょうよ。
なぜか今、すき焼きに生卵をたっぷりつけて食べたくなりました。

2020-03-11 Wed 03:49 | URL | みのじ #-[内容変更]
[]
ハア- 冷凍卵? それで卵かけまんま?ウ-ン世界は広い!
初めて聞いたし初めて見たよ、明日の味の評価が楽しみです

半額か こちらのス-パ-でも総菜・お刺身は夕方7時近くから半額になりますが、まず10%引きしばらくして30%引き最後は50%引きって感じでね、まあ主婦の方々カート押しながらうろうろしてますよ、私しゃとてもじゃないはあの中には入ってゆけませんよ,睨まれるよ(笑
みのじさんは偉い さすがは主婦ですね
2020-03-11 Wed 08:19 | URL | EGUTI YOUSUKE #-[内容変更]
[なんだか地球規模に]
こんにちは。
オーストラリアは悠然と構えている、と思っていましたが、無理もないかな。

みのじさん、うふふ、可愛い(´艸`
2020-03-11 Wed 11:52 | URL | 窓 #C6mduWPs[内容変更]
世の中にはいろんな料理があるもんですね~(^^♪
黄身の味噌漬けみたいな感じです。
みりんのアルコール分が鼻に抜けて残念でしたが、あれは味噌漬けか煮切りみりんで作ったらなお美味しいですね。
あれでご飯を一膳食べようと思ったら、最低3個はいります(笑)
酒の肴にいいですね。

この豚スペアリブが半額までというのは初めてです。
しかも見切り品でなく、朝から晩まで1週間半額だったんですね。知らなかったんです。
なのでお仕事中でしたが、ちょっと自分の分まで。
そして明日は。。。。(´艸`)

2020-03-11 Wed 17:31 | URL | みのじ #-[内容変更]
[>窓さん、こんにちは!]
ここに来て急に増えました。
特に、シドニーのあるNSW州は酷いです。
ここで小学校に感染者が出たら、一気に広がってしまうので、なんとか食い止めて欲しいところです。
たしかアフリカのどこかでも感染者出てしまいましたね。


え、あ、なんか照れちゃいます~(〃▽〃)
2020-03-11 Wed 17:34 | URL | みのじ #-[内容変更]
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